Mes recettes de cuisine
Une envie de ''comfort food'' à la polonaise; un repas qui me rappelle de bon souvenirs d'enfance.
Je me suis inspiré d'une recette donnée sur un forum polonais.
J'ai jamais fait de confiture maison et je me promettais d'essayer d'en faire un jour.
Une recette vraiment simple et délicieuse qui se prépare en un tourne main.
Comme c'est l'été et qu'il commence à faire chaud (on a eu des température de 30 degré cette semaine à Montréal) il faut trouver des idées.
J'avais vue une petite recette chez Isa qui me plaisait bien et je l'ai transformé un tout petit peu car j'ai remplacé le poulet par du.
C'est une recette de mamam qui est ultra facile et parfaite pour l'été car elle ne nécessite pas de cuisson et contient peu d'ingrédients.
J'ai voulu tester cette petite recette de chou qui est un peu différente de ma recette familiale habituelle.
J'ai fait cette petite salade bien sympathique en voulant utiliser des restants histoire de rien gaspiller.
Envie de mettre un peu de piquant dans sa vie, lol! Cette petite recette est pour vous.
Une autre recette tirée de cuisines juives de clarissa Hyman, recette d'une certaine grand-maman nommé Annie Friedman.
Je me demandais bien quoi faire avec mes nouilles soba au sarrasin l'autre jour.
Une soupe bien populaire chez nous (comme dans la plus part des familles polonaises je suppose).
J'ai trouvé cette petite recette dans mon livre Europe à la carte, un voyage culinaire.
J'ai préparé cette petite salade avec des restants de mon frigo, alors vous pouvez y ajouter ce que vous aimez.
Bien souvent, je prépare mon sarrasin toujours comme plat d'accompagnement que je sert avec de la viande en sauce.