Cuisine vegan familiale depuis 2013
Tout ceci mijote à couvert; 1 oignon 1 piment thaï 1cm de gingembre frais 1-2cm de curcuma frais (ou en poudre sinon) 2-3 cuil.
Une soupe bienfaisante à concocter le 14 février.
Tout ça est parti d'un reste de bouillon de soupe asiatique fait de; bouillon de légumes lait de coco curcuma paprika cumin al.
Cette petite chose a eu un succès fou! On "ramasse" 1-2 cuillères à soupe de mac'n chou fleur nouvelle version avec carottes de la veil.
Il suffit de tremper des asperges (environ 500g) pas trop grosses dans un mélange de 2 cuillères à soupe de graines de chia 2 .
À la poêle dans un peu d'huile d'olive ou de coco; 1 patate douce en dés 1 carotte en tronçons 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émi.
Je suis un peu craintive à appeler officiellement un truc "marocain" maintenant qu'on a un "vrai" marocain dans la famille ;-) M.
1 petite courge butternut pelée et coupée en dés 1 gros poireau en rondelles 1-2 gousses d'ail 1-2 pommes pelées, en quartiers.
1 tige de céleri en tronçons 1 oignon haché grossièrement du cumin 2 tasses de haricots rouges cuits 2 tasses de tomates en dés .
Ce fut mon souper de Pâques de confinement.
Je suis en manque des soupes de chez Umami et de celles du Petit Marché Végé .
Tout simple; les légumes cuisent dans le bouillon; 3-4 tasses (environ) de légumes (ici pommes de terre, carottes, oignon, ail) de.
Toujours dans mon "mood" de bouffe à la mijoteuse installée dehors .
Bon automne! Je me laisse toujours charmer par le look "souriant" des radis.
J'espère ne rien oublier de tout ce que je voulais raconter parce qu'il y a des romans à écrire sur cette soupe! Au départ, la soupe "poule.