L'Eau à la Bouche

L'Eau à la Bouche158 recettes

Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.

Toutes les recettes de "Tomate" - page 7


Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais

Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais

Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais au Parmesan (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr de ragoût de bœuf 100 gr de pleurotes 5 panais 3 carottes 2 oignons rouges 2 dl de vin blanc 1 dl de lait de coco 2,5 dl de crème liquide 200 gr de tomates.

Durum Façon Pizza au Jambon de Parme et Mozzarella

Durum Façon Pizza au Jambon de Parme et Mozzarella

Durum Façon Pizza Au Jambon de Parme et Mozzarella (pour 1 pizza ou galette) Ingrédients: 1 durum ou grande tortilla 4 ou 5 petites boules de mozzarella di bufala (ou 1 grande boule) 3 à 4 tranches de jambon de Parme 2 càs de passata de tomate Quelques.

Potage Epicé de Pois Chiche au Chorizo

Potage Epicé de Pois Chiche au Chorizo

Potage Epicé de Pois Chiche au Chorizo (pour 2 personnes) Ingrédients: 250 gr de pois chiche cuits (en boîte) 1 morceau de chorizo (piquant ou selon vos goûts) 1/2 courgette 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 2 oeufs cuits durs 2 poignées de riz 2 brins.

Veau Marengo & Polenta

Veau Marengo & Polenta

Veau Marengo & Polenta (pour 5 personnes) Ingrédients: 1,2 kg de veau (poitrine, épaule ou collet) 1 oignon 1 carotte 2 ou 3 gousses d'ail 120 gr d'olives vertes farcies d'amandes 400 gr de tomates pelées (en boîte) 2 dl de vin blanc 1 citron 1 bouquet.

Pizzettes Jambon-Chorizo & Asperges

Pizzettes Jambon-Chorizo & Asperges

Pizzettes Jambon-Chorizo & Asperges (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 abaisses de pâte à pizza (chacune découpée 20 cm x 15 cm) 2 grosses càs de passata de tomate 2 rondelles de chorizo 1 tranche de jambon cuit 2 tranches de jambon cru (serrano) 8 pointes.

Anneaux d'Encornet aux Tomates Séchées Chorizo & Pesto aux Olives

Anneaux d'Encornet aux Tomates Séchées Chorizo & Pesto aux Olives

Anneaux d'Encornet aux Tomates Séchées Chorizo & Pesto aux Olives (pour 5 personnes) Ingrédients: 800 gr à 1 kg d'anneaux d'encornet 3 pétales de tomates séchées (dans l'huile) 1 petit morceau de chorizo (ici: extra-fort) 1 càc de Pesto aux Olives 1.

Lasagne de Pommes de Terre au Chorizo

Lasagne de Pommes de Terre au Chorizo

Lasagne de Pommes de Terre au Chorizo (pour 8 à 10 personnes) Ingrédients: 18 pommes de terre (petites tailles) 120 gr de champignons de Paris 3 petits chorizos frais 1 litre de passata de tomate 5 boules de mozzarella 1 bonne poignée de fromage râpé.

Samoussas à la Viande & aux Légumes

Samoussas à la Viande & aux Légumes

Samoussas à la Viande & aux Légumes (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 8 feuilles de brick 500 gr de viande hachée (de bœuf ou de porc) 250 gr de tomates concassées dans leur jus (en boîtes) 1 oignon 1 gousse d'ail ½ poivron rouge 1 càc de graines de.

Minestrone

Minestrone

Minestrone (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients: 1 branche de thym et de romarin 1 morceau de chorizo (facultatif) 250 gr de lardons 1 càs de concentré de tomate 1 pincée de paprika Tabasco (facultatif) 1 cube de bouillon de volaille ou (1 marmite de bouillon.

Risotto Tomaté Lardons & Petits Pois

Risotto Tomaté Lardons & Petits Pois

Risotto Tomaté Lardons & Petits Pois (pour 4 personnes) Ingrédients: 320 à 350 gr de riz Arborio ou Carnaroli 1 échalote 2 à 3 gousses d'ail en chemise 1 ou 2 branches de thym 1 ou 2 brins de persil haché 250 gr de lardons allumettes 1 ou 2 bonnes poignées.

Pasta Preparata Con Otto P

Pasta Preparata Con Otto P

Pasta preparata con Otto "P" Penne, Pomodoro, Panna, Parmegiano, Pimente, Prezzemolo, Peperoni e Pepe Recette de Lisa & Sheehan (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de penne rigate 5 dl de passata de tomate 1 boîte de pulpe de tomate en dés dans leur.

Haricots Blancs à la Tomate & au Lard

Haricots Blancs à la Tomate & au Lard

Haricots Blancs à la Tomate & au Lard (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de haricots blancs 300 gr de lard fumé 4 grosses louches de passata de tomate (sauce tomate, coulis) 1 carotte 1 oignon 1/2 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 marmite de bouillon.

Rouelle de Porc en Cocotte au Four

Rouelle de Porc en Cocotte au Four

Rouelle de Porc en Cocotte au Four (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 rouelle de jambon de porc (env.

Cabillaud en Papillote aux Asperges et Tomates Séchées

Cabillaud en Papillote aux Asperges et Tomates Séchées

Cabillaud en Papillote Aux Asperges & Tomates Séchées (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 filets ou dos de cabillaud 4 petites pommes de terre 6 petites pétales de tomates séchées (dans l'huile) 6 ou 8 pointes d'asperges vertes fraîches 1 oignon 2 gousses.

Soupe de Coques et de Joues de Lotte

Soupe de Coques et de Joues de Lotte

Soupe de Coques et de Joues de Lotte (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de coques 300 à 400 gr de joue de lotte (appelée aussi baudroie) 250 gr de petites crevettes crues décortiquées 1 poignée de tomates cerise ou 1 grosse tomate 4 pommes de terre.

Supions et Coquillages à la Sauce Piquante

Supions et Coquillages à la Sauce Piquante

Supions et Coquillages à la Sauce Piquante (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de supions 500 gr de coquillages (vongoles, palourdes, clams, au choix) selon marché et saisons 4 càs de passata de tomate (coulis) 2 dl de Xérès 1 càs de cognac 4 gousses.

Filet Mignon aux Thym, Oignons & Tomates Cerise

Filet Mignon aux Thym, Oignons & Tomates Cerise

Filet Mignon aux Thym, Oignons & Tomates Cerise (pour 2 personnes) Ingrédients: 400 gr env.

Bouchées de Suprêmes de Truite Fumée Mayonnaise Tomates Séchées et Câpres

Bouchées de Suprêmes de Truite Fumée Mayonnaise Tomates Séchées et Câpres

Bouchées de Suprêmes de Truite Fumée Mayonnaise Tomates Séchées et Câpres (pour 12 bouchées) Ingrédients: 12 mini-bouchées feuilletées (vol-au-vent) 2 suprêmes de truite fumée 4 càs de mayonnaise 1 càs de câpres 2 ou 3 belles pétales de tomates séchées.

Pesto

Pesto

Pesto (pour 1 pot de 720 ml) Ingrédients: 1 bouquet de basilic 1 bouquet d'ail des ours (en saison) 1 bouquet de persil plat 60 gr d'olives vertes (dénoyautées) 60 gr de pignons de pin 60 gr d'amandes (ici non émondées) 60 gr de pétales de tomates séchées.

Papillote de Serrano au Saumon

Papillote de Serrano au Saumon

Papillote de Serrano au Saumon, Tomates & Olives Au Barbecue, Four ou Plancha (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 grandes tranches fines de jambon cru (ici Serrano) 6 à 8 olives vertes farcies aux anchois 6 à 8 tomates cerises diverses.

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