Kiss My Chef286 recettes
Kiss My Chef
Galette Millefeuille par Christophe Felder et Camille Lesecq
Les inconditionnels de crème vont se damner pour cette recette de Galette Millefeuille, tirée du livre Galettes (Ed.
Cassoulet aux Haricots Tarbais par Marc Galinier
Généreux et convivial, le Cassoulet est l’un des emblèmes du patrimoine culinaire régional de la France.
Pissaladière de Julia Sedefdjian, chef étoilée de Baieta
Elle vient tout juste de décrocher une étoile au Guide Michelin pour sa cuisine au Baieta.
Makis de choucroute crue, une recette exquise et saine
Dotée de propriétés exceptionnelles la choucroute crue est aussi une source d’inspiration en cuisine.
Buddha bowl version choucroute, la recette detox
Sain, nutritif, ultra complet le buddha bowl version choucroute est idéal pour se nourrir de manière équilibrée et vitaminée.
Tarte au fromage blanc de brebis, le dessert léger
La tarte au fromage blanc est la version alsacienne du cheesecake.
Salade de choucroute crue, la recette idéale pour l’hiver
Généreuse et bien vitaminée, cette salade de choucroute crue constitue un délicieux repas léger et savoureux.
Poulet au chorizo, tomates et olives à la Provençale
Vous souhaitiez cuisiner votre poulet sans savoir comment ? Voici une parfaite recette de poulet au chorizo qui vous emmène tout droit dans le Sud.
Fraîcheur d’asperges vertes de Provence
Comme un jardin printanier, cette recette de fraîcheur d’asperges vertes marie la délicatesse de l’asperge au crémeux de la brousse du Rove.
Le Millefeuille Tradition Baumanière au feuilletage parfait
Le Millefeuille Tradition Baumanière, ultra aérien, avec juste ce qu’il faut de crème vanillée, est un peu long à réaliser mais vaut vraiment le coup.
Focaccia aux pommes, l’apéritif sucré-salé
La focaccia aux pommes se fait avec des Pink Lady® aux saveurs acidulées mariées au parfum envoûtant de garrigue du romarin.
Millefeuille à la Nocciolata Bianca, un pur moment d'extase
Découvrez comment vous offrir un pur moment d’extase avec ce millefeuille à la Nocciolata Bianca et faites-en profiter vos invités pour Pâques.
Millefeuille d’aubergine, la recette légère d’Hélène Ségara
Ce régal tout en légèreté mêle l’aubergine, le fromage bien crémeux et le goût délicieux du basilic.
Focaccia au brebis et aux cerises, divin apéritif
Petit voyage dans le sud et ses saveurs avec cette focaccia au brebis et aux cerises à déguster à l’apéritif.
Bretzels aux graines de chia, l'Alsace revisitée !
Avec elle vous réalisez de délicieux bretzels aux graines de chia, une savoureuse déclinaison de la célèbre recette alsacienne.
Millefeuille croustillant aux pommes et Reblochon
Choisissez un Reblochon de Savoie fermier pour réaliser cette délicieuse recette de millefeuille croustillant aux pommes et Reblochon.
Civet de moules de l’étang de Thau par Pierre Augé
Le 30 octobre prochain, cette recette de Civet de moules de l’étang de Thau sera servie à l’Ambassade de France de Tokyo.
Ceviche à la clémentine de Corse, l'acidulé parfait
Découvrez comment marier deux terroirs à fort caractère avec ce délicieux ceviche à la clémentine de Corse tellement facile à réaliser.
Lotte rôtie à la clémentine de Corse
Pour un dîner simple entre amis, voici une recette originale, légère, savoureuse de lotte rôtie à la Clémentine de Corse.