Kiss My Chef653 recettes
Kiss My Chef
Carpaccio de Saint-Jacques de plongée, cresson de fontaine, beurre noisette
La recette de Camille Saint-M’Leux, chef de la Villa 9Trois à Montreuil (93)Niveau de difficulté : moyen
Gratin de poireau de Normandie au jambon cru et Parmesan
Ces poireaux de Normandie sont un excellent choix pour les mois d'hiver, car ils ne sont pas seulement riche en nutriments mais aussi peu calorique.
Rigatoni au pesto verde et champignons, au fromage italien et tomates séchées
Niveau de difficulté : facile
Risotto crémeux aux carottes de la Baie du Mont Saint-Michel et poireaux de Normandie
Niveau de difficulté : facile
Ceviche de poisson blanc aux agrumes, la recette de Mauro Colagreco
La recette deMauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à Menton (06), réalisée avec les agrumes dePierre-Paul Monteil, agrumiculteur en Haute-Corse et partenaire de CasinoNiveau de difficulté : facile
Curry de carottes de la Baie du Mont Saint-Michel et poireaux de Normandie
Niveau de difficulté : facile
Tarte à la brousse et à la confiture de clémentine de Corse du Domaine de Leos, façon fiadone
Niveau de difficulté : facile
Carpaccio de saumon écossais Label Rouge au combava,salade d’endives rouges
Niveau de difficulté : facile