Kiss My Chef
Accompagnés d’un salade à la vinaigrette aux herbes, ces samossas de boeuf et pois sucrés sont un régal facile à réaliser.
Ces délicieuses brochettes de gambas à la mangue se servent aussi bien à l’apéritif en version mini, qu’en entrée ou en plat.
Pour une Saint-Valentin aux parfums exotiques, préparez cette mousse au chocolat blanc craquante, particulièrement gourmande.
Allumez votre four…y cacherez-vous une bague, comme Peau d’Ane ? Voici la recette du cake d’amour, sans gluten et sans lait !
A déguster les yeux dans les yeux, ces coeurs de foie gras aux biscuits de Reims sont un apéritif délicieusement sucré-salé et original.
Cette délicieuse recette de magret de canard et pâtes aux lentilles, farcies de chanterelles se dégustent au restaurant de l’hôtel de la famille Bourgeois.
Taillées finement en tranches à la manière des pommes de terre hasselback, ces pommes du Limousin à la suédoise sont un dessert facile.
Un pancake géant à partager, c’est la recette originale du Dutch Baby pancake au kiwi, à réaliser avec des kiwis de l’Adour IGP et Label Rouge.
Faites mettre la main à la pâte à vos enfants en réalisant ces délicieux muffins au pralin, très faciles à faire.
Ces radiatori à la crème de Beaufort, version chic du classique coquillette jambon, égaieront de manière très simple vos dîners du dimanche.
Ne cuisez pas trop ces cookies framboise et chocolat blanc au goût subtil de graines de courge, et régalez-vous de leur fondant.
Parfaitement dorées, ces frites croustillantes de courgette et potimarron se trempent dans une sauce ketchup maison pour un maximum de gourmandise.
A servir avec une salade verte parfumée à l’huile de noix, cette recette de tarte aux poireaux aux noix est relevée de Bresse Bleu.
Envie d’une bonne dose de vitamines ? Pour démarrer sainement la journée, Cojean propose sa recette de Bircher curcuma banane.
Régalez-vous de cette recette de Julien Conca, le filet de daurade grillée et quinoa de betterave, accompagné de purée de céleri.
Savourez ce velouté d’asperges blanches, une délicieuse recette, légère et gourmande, relevée de pesto de roquette et de Beaufort.
Avec une panure à la chapelure et au parmesan, ces nuggets de poulet se trempent dans une délicieuse sauce tomate maison.
Offrez-vous un avant-goût d’été, sans aucune contrainte de dénoyautage, en réalisant cette délicieuse recette de macarons à la confiture de cerises.
Ce grand classique de la cuisine française se réalise ici avec des blancs de volaille et du bleu crémeux pour des mini choux farcis au Bresse Bleu.