Kiss My Chef7 726 recettes
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Les soufflés au chocolat de François Perret
Encore un peu de chocolat ? Mais cette fois-ci ultra aérien avec cette recette de soufflés au chocolat du chef François Perret, à se damner !
Gnocchi de ricotta au pesto d’asperges
Servis avec des tuiles de parmesan, ces gnocchi de ricotta au pesto d’asperges est un enchantement pour les amateurs de fine cuisine italienne.
Financiers façon gâteau au yaourt au tapioca
Sans beurre et avec du tapioca pour leur assurer un bon moelleux, ces financiers façon gâteau au yaourt sont ultra faciles à réaliser.
Les pâtisseries à faire en famille : 40 idées pour se régaler
On profite de cette semaine de vacances pour faire des gâteaux, des goûters, des desserts faciles.
Cheesecake à la confiture de myrtilles
Profitez de vos vacances pour préparer avec vos enfants ce cheesecake à la confiture de myrtilles pour un dessert gourmand à base de bons ingrédients.
Pizza mexicaine fourrée aux saucisses Knacks
Cette pizza mexicaine fourrée aux saucisses est une pizza familiale dont assurément tout le monde mangera la croûte dans laquelle se cache des Knacks.
Clafoutis aux fraises et nougat à la poêle
Découvrez comment réaliser cette recette de saison, le gourmand clafoutis aux fraises et nougat, à cuire et à servir à la poêle.
Oeufs cocotte avocat et jambon cru Aoste
Ces oeufs cocotte avocat et jambon cru sont presque garantis sans vaisselle ! Ici point de ramequin, c’est l’avocat qui accueille l’œuf.
Les différentes cuissons des œufs : techniques et astuces
L’œuf se fait gastronomique quand il est parfait ou associé à des mets raffinés.
Papillote de Chabichou au jambon fumé
Les amateurs de fromages de chèvre vont se réjouir avec cette papillote de Chabichou au jambon fumé, à tartiner sur du pain de campagne
Biscuits coeur à la confiture de framboise
A la manière des lunettes de Romans, ces biscuits coeur sont fourrés à la confiture de framboise et sont une gourmandise idéale pour le goûter.
Le moelleux au chocolat de Vincent Guerlais
Le pâtissier et chocolatier nantais agite une nouvelle fois nos papilles.
Cabillaud au beurre de gingembre et coquilages
Accompagné de légumes printaniers et de coquillages, ce cabillaud au beurre de gingembre est une délicieuse manière de se régaler de poisson.
Brochettes de Chavroux et figues fumées au thym
Embaumées de fumée de thym, ces brochettes de Chavroux et figues sont des délices sucrées-salées et parfumées à déguster à l’apéritif.
Tartelettes d’asperges au chèvre et saumon
A réaliser avec des légumes prêts à l’emploi ces tartelettes d’asperges au chèvre et saumon fumé sont très faciles et rapides à réaliser.
Ceviche de saumon et thon sur crackers
Goûtez à la fraîcheur d’un apéritif iodé et parfumé avec ce ceviche de saumon et thon sur crackers à s’en lécher les doigts.
Epaule d’agneau en melon braisée et pommes boulangères
Aussi magnifique que délicieuse, cette épaule d’agneau en melon braisée et pommes boulangères a été imaginée par le chef Benoit Carcénat.
Fraises au crumble sbrisolona au Parmigiano Reggiano
Dans cette recette, le sablé aux amandes typiquement lombard se pare de parmesan pour parfumer ces fraises au crumble sbrisolona très raffinées.
Tarte tatin aux poires, le délice caramélisé
Servez cette tarte tatin aux poires avec une crème fraîche épaisse bien froide pour un joli contraste de goûts et de températures et régalez-vous !