Kiss My Chef
Départ vers l’Asie avec ces brochettes d’agneau Satay.
Servi avec de l’ail finement tranché et revenu à la poêle, ce Tartare de flétan et cresson révèle à la manière asiatique le goût très fin de ce poisson.
Du blanc ferme, du jaune fondant … quoi de meilleur qu’un oeuf mollet ? Découvrez comment réaliser cette recette d’oeuf mollet aux herbes.
Vous allez avoir du mal à résister à cette tarte choco-caramel aux noix à réaliser avec du miel et des cerneaux de noix du Périgord AOP.
Généreusement saupoudrés de sucre glace, ces beignets aux pommes du Limousin se dégustent chauds en dessert ou pour un bon goûter.
Pour un dîner familial complet, ces bruschetta aux filets de sardine grillés, relevées de chorizo se dégustent avec une salade.
Cuisinez vos pâtes de légumineuses avec de bons légumes pour un plat veggie et sain, comme dans cette recette de penne de lentilles corail au chou.
Abrités dans une feuille de riz et accompagnés de Tête de Moine AOP, ces roulés de langoustines sont une petite gourmandise bien fraîche.
A réaliser avec des mini crêpes ces cônes de crêpe garnis de chocolat praliné s’accompagnent d’éclats de pistaches.
Avec de l’avocat, de la pomme, des pousses d’épinards et de la tomate, ces coupelles de crêpe aux crevettes sont une jolie entrée pour une chandeleur salée.
Pour la chandeleur, changez des crêpes et faites ces délicieux blinis au saumon fumé, accompagnés d’une crème à la ciboulette.
Vous aimez les crêpes bien fines et gourmandes ? Essayez cette recette de crêpes au caramel au beurre salé, elle est en plus sans gluten !
Osez une chandeleur salée avec cette délicieuse recette de roulé de crêpe saumon et gingembre, à servir froide ou chaud selon l’envie.
Servez vos crêpes autrement pour la chandeleur, comme dans cette recette créative et pleine de saveurs de samoussas de crêpe au framboises et chocolat.
Vous allez en surprendre plus d’un avec cette recette de crêpes dentelle parfaitement croustillantes et sans gluten.
Le grand classique version sans gluten ! Découvrez comment réaliser ces délicieuses crêpes à la sauce chocolat pour vous régaler à la chandeleur.
Parmi les 50 desserts maison, pour la Chandeleur, cette table hors norme, a remis au goût du jour les crêpes Suzette.
Nicolas Multon, chef pâtissier de la Villa René Lalique nous livre, pour la Chandeleur, sa fine recette de Mandarine au parfum de crêpe Suzette.
De la baguette imbibée d’une marinade tomatée au basilic avec de la mozzarella fondue, voici la recette de pudding de pain perdu à la mozzarella.
Pour changer du chocolat ou du caramel, mettez une pointe d’acidité dans votre chandeleur avec cette recette de crêpes à la crème au citron faite maison.