Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 272


Brochettes d’agneau Satay, délicieusement cacahuète

Brochettes d’agneau Satay, délicieusement cacahuète

Départ vers l’Asie avec ces brochettes d’agneau Satay.

Tartare de flétan et cresson aux saveurs asiatiques

Tartare de flétan et cresson aux saveurs asiatiques

Servi avec de l’ail finement tranché et revenu à la poêle, ce Tartare de flétan et cresson révèle à la manière asiatique le goût très fin de ce poisson.

Oeuf mollet aux herbes et à la crème au Bresse Bleu

Oeuf mollet aux herbes et à la crème au Bresse Bleu

Du blanc ferme, du jaune fondant … quoi de meilleur qu’un oeuf mollet ? Découvrez comment réaliser cette recette d’oeuf mollet aux herbes.

Tarte choco-caramel aux noix du Périgord AOP

Tarte choco-caramel aux noix du Périgord AOP

Vous allez avoir du mal à résister à cette tarte choco-caramel aux noix à réaliser avec du miel et des cerneaux de noix du Périgord AOP.

Beignets aux pommes du Limousin

Beignets aux pommes du Limousin

Généreusement saupoudrés de sucre glace, ces beignets aux pommes du Limousin se dégustent chauds en dessert ou pour un bon goûter.

Bruschetta aux filets de sardine grillés

Bruschetta aux filets de sardine grillés

Pour un dîner familial complet, ces bruschetta aux filets de sardine grillés, relevées de chorizo se dégustent avec une salade.

Penne de lentilles corail au chou romanesco

Penne de lentilles corail au chou romanesco

Cuisinez vos pâtes de légumineuses avec de bons légumes pour un plat veggie et sain, comme dans cette recette de penne de lentilles corail au chou.

Roulés aux langoustines et Tête de Moine

Roulés aux langoustines et Tête de Moine

Abrités dans une feuille de riz et accompagnés de Tête de Moine AOP, ces roulés de langoustines sont une petite gourmandise bien fraîche.

Cônes de crêpe chocolat praliné, pistaches torréfiées

Cônes de crêpe chocolat praliné, pistaches torréfiées

A réaliser avec des mini crêpes ces cônes de crêpe garnis de chocolat praliné s’accompagnent d’éclats de pistaches.

Coupelles de crêpe aux crevettes et avocat

Coupelles de crêpe aux crevettes et avocat

Avec de l’avocat, de la pomme, des pousses d’épinards et de la tomate, ces coupelles de crêpe aux crevettes sont une jolie entrée pour une chandeleur salée.

Blinis au saumon fumé, la chandeleur autrement

Blinis au saumon fumé, la chandeleur autrement

Pour la chandeleur, changez des crêpes et faites ces délicieux blinis au saumon fumé, accompagnés d’une crème à la ciboulette.

Crêpes au caramel au beurre salé, le parfait délice

Crêpes au caramel au beurre salé, le parfait délice

Vous aimez les crêpes bien fines et gourmandes ? Essayez cette recette de crêpes au caramel au beurre salé, elle est en plus sans gluten !

Roulé de crêpe saumon et gingembre

Roulé de crêpe saumon et gingembre

Osez une chandeleur salée avec cette délicieuse recette de roulé de crêpe saumon et gingembre, à servir froide ou chaud selon l’envie.

Samoussas de crêpe aux framboises et chocolat

Samoussas de crêpe aux framboises et chocolat

Servez vos crêpes autrement pour la chandeleur, comme dans cette recette créative et pleine de saveurs de samoussas de crêpe au framboises et chocolat.

Crêpes dentelle ultra croustillantes, sans gluten

Crêpes dentelle ultra croustillantes, sans gluten

Vous allez en surprendre plus d’un avec cette recette de crêpes dentelle parfaitement croustillantes et sans gluten.

Crêpes à la sauce chocolat, la recette sans gluten

Crêpes à la sauce chocolat, la recette sans gluten

Le grand classique version sans gluten ! Découvrez comment réaliser ces délicieuses crêpes à la sauce chocolat pour vous régaler à la chandeleur.

Les crêpes Suzette, la recette des Grands Buffets

Les crêpes Suzette, la recette des Grands Buffets

Parmi les 50 desserts maison, pour la Chandeleur, cette table hors norme, a remis au goût du jour les crêpes Suzette.

Mandarine au parfum de crêpe Suzette

Mandarine au parfum de crêpe Suzette

Nicolas Multon, chef pâtissier de la Villa René Lalique nous livre, pour la Chandeleur, sa fine recette de Mandarine au parfum de crêpe Suzette.

Pudding de pain perdu à la mozzarella de Philippe Conticini

Pudding de pain perdu à la mozzarella de Philippe Conticini

De la baguette imbibée d’une marinade tomatée au basilic avec de la mozzarella fondue, voici la recette de pudding de pain perdu à la mozzarella.

Crêpes à la crème au citron, la recette sans gluten

Crêpes à la crème au citron, la recette sans gluten

Pour changer du chocolat ou du caramel, mettez une pointe d’acidité dans votre chandeleur avec cette recette de crêpes à la crème au citron faite maison.

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