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Toutes les recettes de "Entrée" - page 3


Œufs Cocotte Grand-Mère

Œufs Cocotte Grand-Mère

Sous une jolie croûte gratinée, on découvre un appareil crémeux à souhait.

Salade Américaine

Salade Américaine

De l’inspiration chaque jour avec des recettes faciles, gourmandes et de SAISON 

Salade de Pommes de Terre et Saucisse Montbéliard

Salade de Pommes de Terre et Saucisse Montbéliard

Une recette parfaite pour l’été.

Salade Niçoise

Salade Niçoise

À essayer aussi sur une tranche de pain croûté! avec ou sans ail

Oeufs Mimosa au Thon

Oeufs Mimosa au Thon

Les oeufs mimosa au thon sont une délicieuse entrée qui plaira à coup sûr.

Salade de Fruits Exotiques

Salade de Fruits Exotiques

A défaut de goyave, j’ai utilisé un cherimoya, et j’ai remplacé la papaye par un tamarillo.

Salade d’Asperges Vertes, Œuf Mollet et Parmesan

Salade d’Asperges Vertes, Œuf Mollet et Parmesan

Le mois de mai signe le grand retour des produits printaniers : légumes verts croquants, fruits rouges juteux, herbes fraîches… L’envie de cuisiner léger, coloré et gourmand revient avec le s…

Salade Fraîcheur Italienne

Salade Fraîcheur Italienne

Cette salade met en avant des produits du terroir italien.

Pâté berrichon ou pâté de Pâques

Pâté berrichon ou pâté de Pâques

Traditionnellement servi à l’occasion des fêtes de Pâques, le pâté berrichon est garni d’un mélange de viande de porc et de veau assaisonnée.

Tourte au Foie Gras

Tourte au Foie Gras

Recette très festive à préparer à l’avance avec du magret, du veau.

Salade de Chèvres Chaud

Salade de Chèvres Chaud

Cette recette traditionnelle de nombreuses régions productrices de fromage au lait de chèvre,

Agneau Pascal et Salade de Printemps aux Asperges et Œufs Pochés

Agneau Pascal et Salade de Printemps aux Asperges et Œufs Pochés

Pour le menu de Pâques, il est donc coutume de consommer de l’agneau.

Salade de Princesse Amandine aux poissons fumés

Salade de Princesse Amandine aux poissons fumés

Ingrédients, préparation et cuisson : toutes les clés en main pour réaliser cette délicieuse recette.

Bouchée à la reine traditionnelle d’Alsace

Bouchée à la reine traditionnelle d’Alsace

La destinée royale des bouchées à la reine alsaciennes La recette des bouchées à la reine fût créée à Versailles, loin de l’Alsace donc, au temps de Louis XV.

Bouillon de poule maison 

Bouillon de poule maison 

Cette recette de grand-mère est idéale contre les coups de froid

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

La recette typique du centre de la France à servir en entrée

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

La recette typique du centre de la France à servir en entrée

Bouillon de poule maison 

Bouillon de poule maison 

Cette recette de grand-mère est idéale contre les coups de froid

Salade de Coco de Paimpol et tofu grillé

Salade de Coco de Paimpol et tofu grillé

Une salade pleine de fraîcheur pour l’été !

Pâté Lorrain

Pâté Lorrain

Que serait une table lorraine sans pâté lorrain ? Autrefois, chaque village, chaque famille de la région avait son ou sa spécialiste en la matière.

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