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Son origine est imprécise, même si on la considère traditionnellement comme française, car on trouve sa trace dans l’œuvre Cyrano de Bergerac de l’auteur français Edmond Rostand.

Les pancakes canadiens, souvent associés aux fameuses crêpes de la cuisine canadienne, sont un délice riche et moelleux.

Elle donne le smile cette assiette ! Sur une tranche de pain, grillée ou non, déposez une mini-omelette et décorez

Les pâtes comme maman les fait La meilleure recette de pâtes c’est maman qui la connait.

A défaut de goyave, j’ai utilisé un cherimoya, et j’ai remplacé la papaye par un tamarillo.

Le mois de mai signe le grand retour des produits printaniers : légumes verts croquants, fruits rouges juteux, herbes fraîches… L’envie de cuisiner léger, coloré et gourmand revient avec le s…

A la mode et tellement gourmand, dégustez un délicieux burger à la sauce roquefort bien crémeuse, accompagné de potatoes croustillantes.

Servez avec de sucre glacé et garnissez de quelques zestes confits taillés en très fins rubans.

Ces bouchées m’ont toujours fait craquer ! Le maki (ou maki-sushi) est cette spécialité culinaire japonaise

Les galettes bretonnes au cidre sont une délicieuse spécialité de la Bretagne, alliant la saveur des galettes de sarrasin à celle d’un bon cidre.