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Recette de Marinade pour Barbecue
Quelle sauce peut remplacer la sauce barbecue ? Pour la remplacer, on a récemment trouvé la sauce samouraï.
Aioli provençal
Oui, l’aïoli est donc non seulement une sauce (pommade) mais également un plat complet.
Carpaccio de Tomates à l’Ancienne et Mozza Buffala
La fraîcheur des tomates, la douceur de la mozzarella et le parfum du basilic frais font de cette entrée toute simple un vrai plaisir d’été.
Ravioles fraîches à la ricotta et aux noix
Le ravioli ou raviole est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine du Sud-Est de la France et du Nord-Ouest de l’Italie, recette de pâtes farcies pliées, déclinées dans le monde …
Galettes de Sarrasin
Les galettes de sarrasin, également appelées « galettes bretonnes », sont une spécialité de la Bretagne, en France.
Terrine de Légumes d’Été Grillés
Aubergines, courgettes, tomates ou encore poivrons sont de saison en été.
Filet Mignon de Porc à la Moutarde
Je vous propose la recette du filet mignon à la crème de moutarde
Brochette de Bœuf au BBQ
Cette marinade pour brochettes de bœuf pourra vous permettre d’avoir des morceaux de viande bien relevées pour vos repas en famille ou entre amis.
Scarpaccia de courgettes
Essayez la scarpaccia de courgettes, une spécialité italienne aux allures de tarte salée, sans gluten et idéale pour un repas estival.
Salade d’œufs pochée aux lardons
Profitez du bon goût fumé de la poitrine fumée extra de porc français et de la saveur délicate de l’œuf poché Label Rouge
Salade de Poulpe
Cette recette met en valeur la saveur délicate et la texture unique du poulpe, associées à une sélection d’ingrédients raffinés pour créer un plat frais et équilibré.
Courgettes et Poivrons Farcis au Curry
Les légumes farcis, un classique de l’été, à faire hors canicule car il faut cuire au four 1h.
Tarte Fine aux Abricots
Une alliance fruitée et gourmande, qui saura ravir vos papilles ! 🤩 Quoi demander de plus ?
Filet de Lieu à la Provençale
Vous pouvez ajouter un peu de thym ou de basilic pour donner un caractère encore plus provençal au plat.
Brioche Parisienne
La brioche parisienne est une pâtisserie traditionnelle française, reconnaissable à sa texture légère et moelleuse.
Taboulé à l’Indienne
En été la star du déjeuner, des barbecues et des pique-niques c’est souvent le taboulé ! Dégusté seul en version veggie ou vegan ou en accompagnement d’une viande grillée, de jambon ou …
Aiguillette de Poulet à l’Indienne
Voici une version rapide, mais toujours aussi savoureuse qui ne manquera pas de plaire à toute votre famille.
Paris-Brest
Le Paris-Brest est une pâtisserie française en forme de couronne, créée en 1910 par le pâtissier Louis Durand.
Brochette de Saumon
Au camping ou dans le confort de chez vous, vous devez absolument essayer cette recette de brochettes de saumon grillées au BBQ!