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Gâteau roulé aux myrtilles
Les myrtilles sont des fruits rouges produits par diverses espèces du genre Vaccinium.
Cassoulet de canard maison
Le cassoulet est une spécialité régionale du Languedoc, à base de haricots secs, généralement blancs, et de viande.
Tourte paysanne au foie gras
Le foie gras est un mets de fête populaire et bien connu dans la cuisine française.
CHARLOTTE CHOCOLAT RAPIDE
Le chocolat [ ʃɔkɔla], terme d’origine mésoaméricaine, est un aliment plus ou moins sucré produit à partir de la fève de cacao.
Tous à la maison !
Tous à la maison ! Des conseils pour cuisiner à la maison… comme des chefs Chaque jour, les enfants racontent leur confinement dans notre rendez-vous franceinfo junior, transformé pour…
Brownie aux noix de pécan caramélisées ..merci cyril
Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette du brownie aux noix de pécan caramélisées de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici la recette….
Les pointes d’asperges vertes, sauce hollandaise à la menthe d’Anne-Sophie Pic
Une recettes pour sublimer les asperges voici les secrets d’Anne-Sophie Pic, chef trois étoiles, pour, en cuisine, être à la pointe !
Un dimanche chez mémé… Oeuf en gelée …
C’est un plat que la plupart d’entre nous a complètement laissé tomber.
La vraie tarte au sucre « de mémé »
Vous connaissez la tarte au sucre ?elle vient du nord, mon arrière grand-mère la faisait tous les dimanches.
Poule au pot à l’Ancienne…
Le meilleur remède à la déprime est un bon repas en famille, qui réchauffe les papilles et le ventre, et qui donne l’impression d’être au coin d’une cheminée.
TARTE FINE POMMES et COMPOTE ! J’adore…
Pour changer un peu de la tarte aux pommes classique , j’ai préparé aujourd’hui une tarte fine aux pommes.
Magrets de canard sauce aux cèpes
Avantage non négligeable, ce plat nécessite peu d’ingrédients et un temps de préparation relativement cours.
Attention..attention..ce gâteau est fait pour les gourmandes… »moelleux au nutella »
Je ne pouvez pas vous quitter ce dimanche sans une petite recette de gâteau ,trop gourmand les amis je sais…voici la recette d’un gâteau fait avec du NUTELLA….
Forêt Noire . »voyage en Alsace »
La forêt-noire, « gâteau à la cerise de la Forêt-Noire », est une pâtisserie constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises.
Cuisse de canard confite .. maison
On n’y pense pas systématiquement, mais le confit de canard est un des produits à avoir toujours dans ses placards pour des dîners improvisés ou pour des repas de tous les jours…