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Mardi, jour des raviolis ! Non ! Recette du Coq au vin
En ce mardi, je suis parti me promener en bord de seine pour rentre visite à Lucien, un vieil ami brocanteur.
Un défi de taille : faire une entrée qui change avec du concombre(Spaghettis de concombre)
Mon idée, avec du saumon fumé, j’aime, et un jus de citron vert Spaghettis de concombre pour la popote : 1 concombre 1 fromage de chèvre 1 botte de ciboulette Le jus de 1 citron 2 c.
Je sais, c’est pas Noël mais les recettes de fêtes, faut les tester (Toast de foie gras au chutney de figues)
Toast de foie gras au chutney de figues pour la popote : Pour 8 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 50 min Ingrédients 32 mini toasts 1 petit bloc de foie gras 20 figues fraîches 2 petits oign…
Courgettes ! Courgettes, quand tu nous fais craquer
De sortie chez les potes vendredi soir, avec une belle soirée, rien à manger à 3 heures du mat… Et Bob ! Fais-nous un truc, on a la DALLE !!!! Et Boby rebelote direction la cuisine à Fabrice …
Une mousse ?? Ah… Une mousse Ananas
Et oui, y’a des jours je comprend pas de suite Marco qui me dit « une mousse ? » ? Pas une bière lol Une vrai mousse ananas alors pour la popote : 1/2 litre de crème liq…
La dernière de Bernard ! Et Boby, tu fais une vrai MAYO…
Avant de retourner au boulot, je passe dans sa cuisine vite très vite et hop !!! Ma MAYO Maison pour la popote : 3 jaunes d’oeufs 3 c.
Bon, pour un bon copain !! Une sauce foie gras avec mon pavé de boeuf
Oui je sais, ça vous turlupine dans la tête.
Les copains mangent quoi ? Des pennés !!
Et oui, une sortie au cinoche et qui qui qui fait un casse-croûte en deux minutes après le film ?? C’est Boby.
Do re mi ! Mais non, c’est daurade grise
Bon, au marché j’ai trouvé des daurades grises belles et pas très grosses, les potes débarquent pour midi alors go en avant ! Daurade braisée au four au citron pour la popote : 1 daurade par …
Oh la tarte !! Aux pèches et aux pommes
Oh la tarte ! Géraldine arrive ce soir et j’ai pas fait les courses et elle veux une tarte.
Ce soir, c’est bourguignon. Et oui, débarquement de maxi morfals
Bon, pour un bourguignon, c’est simple.
Le défi d’aujourd’hui : faire une mousse au chocolat rapide
Voilà ce que ça va donner et franchement très bon alors pour la popote : 1 tablette de chocolat noir de 200 g 6 blancs d’oeufs 1/2 verre de crème liquide 2 jaunes d’oeufs ………
