Je vais vous cuisiner

Je vais vous cuisiner150 recettes

Un voyage gustatif au coeur de l'Alsace proposé par Leïla Martin via son blog dédié aux recettes de cuisine alsacienne traditionnelles et revisitées.

Toutes les recettes de "Dessert" - page 7


Soupe de brocolis anti-gaspi, streusel de pain rassis au Comté

Soupe de brocolis anti-gaspi, streusel de pain rassis au Comté

Une délicieuse soupe de brocolis anti-gaspi avec un streusel de pain rassis à parsemer avant la dégustation pour plus de gourmandise !

Zemetkueche, brioche alsacienne à la cannelle

Zemetkueche, brioche alsacienne à la cannelle

Craquez pour le Zemetkuechen, une succulente brioche alsacienne à la crème et à la cannelle très facile à faire ! Idéale pour le petit-déj ou le goûter !

Gesundheitskuchen gâteau alsacien façon Carrot cake

Gesundheitskuchen gâteau alsacien façon Carrot cake

Un gâteau alsacien façon carrot cake avec des carottes, des épices et des noix pour régaler toute la famille ! La recette est extremely easy, so hopla go !

Ropfküche (brioche de Rosheim) aux quetsches et aux noix

Ropfküche (brioche de Rosheim) aux quetsches et aux noix

Craquez pour ma brioche de Rosheim aux quetsches, surmontée d'un mélange de crème, de noix, de sucre et de cannelle qui forme une croûte ultra-gourmande à la cuisson ! Un florilège de sensations en bouche ! Vraiment un délice !

Linzertorte (Tarte Linzer) à la confiture de mirabelles

Linzertorte (Tarte Linzer) à la confiture de mirabelles

Une succulente Linzertorte préparée avec de la confiture de mirabelles maison à l'ancienne pour changer de la version traditionnelle à la framboise

Confiture de mirabelles à l'ancienne allégée en sucre

Confiture de mirabelles à l'ancienne allégée en sucre

Craquez pour cette confiture de mirabelles à teneur en sucre réduit et préparée à l'ancienne, c-à-d en faisant mariner les fruits dans le sucre pendant 24 heures avant la cuisson.

Gâteau aux myrtilles alsacien (Gesundheitskuchen)

Gâteau aux myrtilles alsacien (Gesundheitskuchen)

Ce gâteau aux myrtilles ultra-moelleux est aussi succulent qu'il est facile et rapide à préparer ! L'essayer, c'est assurément l'adopter !

Tartare de concombre façon Tzatziki, truite fumée d'Alsace, crème d'avocat et groseille

Tartare de concombre façon Tzatziki, truite fumée d'Alsace, crème d'avocat et groseille

Craquez pour cet exquis tartare de concombre façon tzatziki agrémenté d'une crème d'avocat, de groseilles et de truite fumée.

Gesundheitskuchen (gâteau alsacien) aux cerises et aux amandes

Gesundheitskuchen (gâteau alsacien) aux cerises et aux amandes

Craquez pour ce délicieux gâteau alsacien aux cerises et aux amandes avec cette recette ultra-simple et rapide idéale pour régaler toute la famille !

Salade de roquette et myrtilles au Bleu d'Hachimette

Salade de roquette et myrtilles au Bleu d'Hachimette

Les quantités indiquées pour cette recette vous permettront de réaliser 2 salades à déguster en guise de plats ou 4 portions pour une entrée.

Bettelmann aux cerises et au Nut'Alsace

Bettelmann aux cerises et au Nut'Alsace

Le fameux Bettelmann aux cerises (mendiant alsacien) enrichi de pâte à tartiner au cacao et aux noisettes pour recycler les restes de pain ou brioche rassis et ravir les papilles de toute la famille.

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !

Tarte fine aux asperges, ail des ours, oeuf mollet et Bargkass

Tarte fine aux asperges, ail des ours, oeuf mollet et Bargkass

Une succulente recette de tarte fine printanière avec des asperges d'Alsace, un pesto d'ail des ours, un oeuf mollet et du Bargkass une tomme alsacienne.

Beignets alsaciens de mardi-gras - Hirtzhernle

Beignets alsaciens de mardi-gras - Hirtzhernle

De savoureux beignets alsaciens réalisés avec une pâte sablée dans laquelle on découpe de jolies formes.

Les beignets de Mamie Didi par Catherine Linder Collinet

Les beignets de Mamie Didi par Catherine Linder Collinet

De délicieux beignets confectionnés à base de pâte levée et façonnés avec un creux au milieu pour y déposer la garniture de son choix : pâte à tartiner, confiture, gelée, miel etc.

Neijohrsbretschdell (brioche de nouvel an en forme de bretzel)

Neijohrsbretschdell (brioche de nouvel an en forme de bretzel)

Ces quantités vous permettront de réaliser 2 grands bretzels briochés.

Les Mannele de Christophe Felder

Les Mannele de Christophe Felder

D'exquis Mannele ou Mannala préparés selon une recette de Christophe Felder pour ravir petits et grands au moment de la fête de Saint-Nicolas.

Lunes aux noisettes - les bredele préférés d'Antoinette de Knackwiller

Lunes aux noisettes - les bredele préférés d'Antoinette de Knackwiller

J'ai trouvé le prétexte pour approcher la célèbrissime Antoinette de Knackwiller : lui demander sa recette préférée de bredele !

Crazy streusel banane, caramel au citron vert et noix de Pécan

Crazy streusel banane, caramel au citron vert et noix de Pécan

Un délicieux gâteau à la banane décadent de gourmandise, imbibé en cours de cuisson d'un caramel au citron vert et coiffé d'un streusel croustillant

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.