Je vais vous cuisiner

Je vais vous cuisiner150 recettes

Un voyage gustatif au coeur de l'Alsace proposé par Leïla Martin via son blog dédié aux recettes de cuisine alsacienne traditionnelles et revisitées.

Toutes les recettes de "Dessert" - page 4


Crazy Streusel poires, chocolat noir, noix et noisettes

Crazy Streusel poires, chocolat noir, noix et noisettes

Attention, si vous êtes au régime, si la simple énonciation du mot « calorie » suffit à vous filer des sueurs froides, si manger rime pour vous avec diète, si vous avez réussi l’exploit d’écarter définitivement le sucre de votre alimentation (si c’est.

Des Florentins au chocolat dans mes boîtes à bredele

Des Florentins au chocolat dans mes boîtes à bredele

Un vaste débat fait rage chez nous depuis quelques jours, opposant deux camps diamétralement opposés.

Pâtes d'Alsace au pesto de noisette et au potimarron

Pâtes d'Alsace au pesto de noisette et au potimarron

Petite trêve entre Noël et Nouvel an.

Financiers pistache et framboises d'Alsace

Financiers pistache et framboises d'Alsace

C’est la saison des fruits rouges en Alsace et, entre autres de la framboise, cette petite merveille charnue et sensuelle composée de minuscules drupes rouges à la saveur si délicate.

Schenkele ou cuisses de dame (beignets alsaciens aux amandes et au kirsch)

Schenkele ou cuisses de dame (beignets alsaciens aux amandes et au kirsch)

En Alsace, on observe de près les fêtes calendaires… ou du moins met-on à l’honneur les coutumes culinaires qui y sont associées.

Chutney de mangue au gingembre, zestes d'agrumes et miel d'Alsace

Chutney de mangue au gingembre, zestes d'agrumes et miel d'Alsace

Avec les derniers dossiers à boucler au boulot, la course aux cadeaux de Noël, les ateliers bredele et autres préparatifs de Noël, le mois de décembre est loin d’être de tout repos.

Tartines gourmandes foie gras, mangue, gingembre et grenade

Tartines gourmandes foie gras, mangue, gingembre et grenade

La Saint-Valentin approche et à Strasbourg, la fête des amoureux ne se cantonne pas au 14 février mais s’étend sur 10 jours avec l’opération « Strasbourg, mon amour ».

Macarons aux amandes et aux noisettes (bredele)

Macarons aux amandes et aux noisettes (bredele)

Les fêtes de fin 2016 sont bel et bien révolues mais n’empêche que chez nous c’est un peu Noël, tout au long de l’année.

Sablés spirales à la vanille et au chocolat

Sablés spirales à la vanille et au chocolat

Le mois de décembre file à toute allure et je n’ai toujours pas fini ma production de bredele.

La tarte au citron sans lactose de Sarah Abitan

La tarte au citron sans lactose de Sarah Abitan

Cette fille a de l’or au bout des doigts.

Cupcakes à la fraise et à la vanille

Cupcakes à la fraise et à la vanille

Demain c’est la fête des papas ! Les enfants sont rentrés de l’école avec de jolis cadeaux et des mots de tendresse appris par coeur pour leur papa adoré.

Le gâteau de Tatie Rosette (avec des pommes bio d'Alsace)

Le gâteau de Tatie Rosette (avec des pommes bio d'Alsace)

Une histoire de loup, de pommes bio d’Alsace et de mixeur ! Mes enfants ont reçu de leur tonton de coeur Bertrand un livre avec une histoire de loup… qui se termine bien, délicieusement même ! Pour une fois, aucun dommage collatéral à déplorer ! Point.

Tarte fine orientale aux carottes bio d'Alsace

Tarte fine orientale aux carottes bio d'Alsace

Les légumes de printemps commencent à supplanter les courges et autres primeurs hivernaux sur les étals des marchés alsaciens.

Tarte fine roquette, citron confit, betteraves et feta

Tarte fine roquette, citron confit, betteraves et feta

En ce début d’année, impossible d’ouvrir un magazine féminin sans tomber sur le mot detox ! Régimes, cures, diètes, mono-diètes, salades, jus… Nous voilà toutes et tous (Allez les gars avouez vous aussi n’osez plus monter sur la balance avec tout ce.

Gâteau d'anniversaire aux deux biscuits et deux chocolats

Gâteau d'anniversaire aux deux biscuits et deux chocolats

Il y a 6 ans, ma vie a basculé à tout jamais.

Madeleines au miel de Châtaignier d'Alsace

Madeleines au miel de Châtaignier d'Alsace

Encore un jour sombre pour l’Europe hier… un jour tragique qui nous rappelle que l’humanité est malade, gangrénée par la folie et la haine.

Chou rouge aux marrons et aux pommes

Chou rouge aux marrons et aux pommes

Une recette traditionnelle de chou rouge aux marrons et aux pommes succulente idéale pour accompagner votre menu de Noël.

Bûche aux épices, au chocolat et aux agrumes

Bûche aux épices, au chocolat et aux agrumes

Une succulente bûche au chocolat, aux épices et aux agrumes pour clore votre menu de réveillon en véritable feu d'artifice gourmand !

Bûche aux épices, au chocolat et aux agrumes

Bûche aux épices, au chocolat et aux agrumes

Une succulente bûche au chocolat, aux épices et aux agrumes pour clore votre menu de réveillon en véritable feu d'artifice gourmand !

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