Il était une fois la pâtisserie103 recettes
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Les baklavas
Recette des baklavas (ou baklawas), une pâtisserie grecque composée de pâte filo, d'amandes, de noix et de miel.
Tarte aux coings, pommes et noisettes
Recette de tarte aux coings, pommes et noisettes, avec une pâte à l'ancienne.
Tarte aux pommes alsacienne
Recette de la tarte alsacienne aux pommes traditionnelle : une pâte brisée, un flan et de gros morceaux de pommes.
Poires feuilletées
Recette des poires feuilletées : un dessert facile et rapide qui ravira vos invités à coup sûr ! Une poire recouverte de pâte feuilletée, servies avec une boule de glace vanille et du caramel.
Croissants aux pommes
Recette super facile de croissants aux pommes à préparer à partir d'une pâte feuilletée.
Rose en pâte à sucre ou pâte d'amande (sans matériel)
Tutoriel de pâtisserie pour apprendre à faire des roses en pâte à sucre ou pâte d'amande avec une méthode super facile et sans aucun matériel !
Le fraisier traditionnel
LA recette du fraisier traditionnel à tomber à la renverse ! Un gâteau avec de la génoise, de la crème mousseline, de la pâte d'amande et un max de fraises !
Recette de Fanchette au chocolat
La recette de la tarte Fanchette au chocolat : une pâte feuilletée garnie d'une crème au chocolat et recouverte de meringue !
Pâte feuilletée rapide et facile
Recette de la pâte feuilletée rapide et facile : prête en 10 minutes top chrono, pas de temps de pause, pour un résultat hyper feuilleté et délicieux !
Recette des puits d'amour
La recette des puits d'amour : des petits gâteaux composés de pâte à choux et de crème Chiboust caramélisée.
Recette du tourment d'amour
La recette des tourments d'amour, des tartelettes originaires de Guadeloupe avec de la pâte brisée, de la crème pâtissière, de la confiture de noix de coco et de la génoise.
Recette de pâte à sucre maison
Recette facile et rapide de pâte à sucre maison avec seulement 3 ingrédients ! Une recette top pour la déco de vos gâteaux, le cake design, etc.
Sapin feuilleté Nutella et spéculoos
Recette facile de sapin feuilleté au Nutella et à la pâte de spéculoos pour un Noël gourmand ! Décoré avec des bonbons, les enfants vont adorer :)
Galette des rois aux pommes
La galette des rois aux pommes ! Une recette maison délicieuse et légère pour l'épiphanie, avec des pommes fondantes et une pâte ultra croustillante !
Mille-feuille traditionnel maison
Le mille-feuille traditionnel maison ! La recette avec crème pâtissière à la vanille, pâte feuilletée et fondant blanc comme en boulangerie :)
On mange des crêpes à la télé {La Quotidienne, France 5}
Reportage sur les crêpes dans la Quotidienne de France 5, on parle Bretagne, pâte à crêpes, crêpes aux pommes et on se régale !
Fluff maison : la pâte de marshmallow !
Le fluff maison : la recette facile et rapide de la pâte à tartiner aux marshmallows (ou guimauve) ! Un délice !
Fondant au chocolat et au fluff
Recette de gâteau fondant au chocolat et au fluff, la pâte de chamallow !
La ganache au Nutella {facile}
Recette de ganache facile au Nutella ! Hyper gourmande, vous pouvez la préparer avec n'importe quelle pâte à tartiner :)