Il était une fois la pâtisserie

Il était une fois la pâtisserie83 recettes

Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...

Toutes les recettes de "Pâte"


Pains au chocolat

Pains au chocolat

Recette pas à pas de pains au chocolat maison et trop bons !! Avec la technique de la pâte feuilletée levée pour des viennoiseries croustillantes et faciles.

Choux à la noix de coco

Choux à la noix de coco

Recette de petits choux à la noix de coco. Une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière à la noix de coco : une petite douceur à tomber par terre !

Recette de pâte à choux

Recette de pâte à choux

LA recette détaillée de la pâte à choux facile et inratable pour éclairs, religieuses, Paris-Brest, etc.

Pains suisses

Pains suisses

Recette de pains suisses (ou brioches suisses) : une pâte à brioche garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat. Un régal !

Bavarois pommes et spéculoos

Bavarois pommes et spéculoos

Recette originale de dessert bavarois pommes spéculoos (mousse de pommes sur pâte en spéculoos)

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Une délicieuse recette de tarte au chocolat, à la texture fondante avec une pâte sablée croustillante. Un vrai bonheur !

La pâte sablée

La pâte sablée

Recette de la pâte sablée pour les tartes sucrées.

Les whoopies

Les whoopies

Recette facile de whoopies délicieusement moelleux, à garnir de confiture, de pâte à tartiner ou de ganache. Une vraie gourmandise !

Donuts américains

Donuts américains

Recette de donuts américains avec glace royale. Une pâte à beignet frite, puis recouverte d'un glaçage. Homer Simpson n'a qu'à bien se tenir !

Pâte de rhubarbe

Pâte de rhubarbe

Recette de la pâte de rhubarbe : de la rhubarbe à tartiner ou à étaler sur les fonds de tarte. Un délice !

Cornes de gazelles marocaines

Cornes de gazelles marocaines

Recette facile de cornes de gazelle marocaines. L'incontournable des pâtisseries orientales ! Une pâte d'amande, de la fleur d'oranger et une pâte fine...

Recette du gâteau au yaourt moelleux et léger !

Recette du gâteau au yaourt moelleux et léger !

La recette du gâteau au yaourt léger et ultra-moelleux ! Idéal pour tartiner de confiture ou de pâte à tartiner. Recette du gateau au yaourt classique en supplément.

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Recette de tarte à la rhubarbe avec crème et pâte sablée : un dessert d'été délicieux !

Crêpes bretonnes faciles et rapides

Crêpes bretonnes faciles et rapides

Une recette de pâte à crêpe sucrée inratable et vraiment facile. Délicieuses natures ou fourrées de Nutella, de confiture ou de confiture de lait !

Crumble rhubarbe et amandes

Crumble rhubarbe et amandes

Délicieux crumble à la rhubarbe et aux amandes effilées : une pâte à crumble sucrée et croustillante, de la rhubarbe acide et fondante, des amandes craquantes, un pur régal !

Eclair au chocolat !

Eclair au chocolat !

Recette des éclairs au chocolat : de la pâte à choux garnie d'une succulente crème pâtissière et chocolat et recouverte d'un glaçage au chocolat noir... De quoi fondre de plaisir !

Pâte sucrée façon Pierre Hermé

Pâte sucrée façon Pierre Hermé

Recette de la pâte sablée façon Pierre Hermé. La meilleure recette de pâte sablée qui existe ! Un pur bonheur !

Pâte de pistache maison

Pâte de pistache maison

Recette Pierre Hermé de la pâte de pistache maison

Pâte feuilletée inratable

Pâte feuilletée inratable

Recette de la pâte feuilletée inratable ! Beaucoup plus facile qu'il n'y parait :)

Macarons à l'ancienne : des macarons faciles et rapides !

Macarons à l'ancienne : des macarons faciles et rapides !

Une recette de macarons à l'ancienne : des macarons faciles et rapides à réaliser, avec une pâte unique pour les coques et la garniture.

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