Il était une fois la pâtisserie103 recettes
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Pains au chocolat
Recette pas à pas de pains au chocolat maison et trop bons !! Avec la technique de la pâte feuilletée levée pour des viennoiseries croustillantes et faciles.
Recette de pâte à choux
LA recette détaillée de la pâte à choux facile et inratable pour éclairs, religieuses, Paris-Brest, etc.
Pains suisses
Recette de pains suisses (ou brioches suisses) : une pâte à brioche garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat.
Bavarois pommes et spéculoos
Recette originale de dessert bavarois pommes spéculoos (mousse de pommes sur pâte en spéculoos)
Tarte au chocolat
Une délicieuse recette de tarte au chocolat, à la texture fondante avec une pâte sablée croustillante.
Les whoopies
Recette facile de whoopies délicieusement moelleux, à garnir de confiture, de pâte à tartiner ou de ganache.
Pâte de rhubarbe
Recette de la pâte de rhubarbe : de la rhubarbe à tartiner ou à étaler sur les fonds de tarte.
Recette du gâteau au yaourt moelleux et léger !
La recette du gâteau au yaourt léger et ultra-moelleux ! Idéal pour tartiner de confiture ou de pâte à tartiner.
Tarte à la rhubarbe
Recette de tarte à la rhubarbe avec crème et pâte sablée : un dessert d'été délicieux !
Crumble rhubarbe et amandes
Délicieux crumble à la rhubarbe et aux amandes effilées : une pâte à crumble sucrée et croustillante, de la rhubarbe acide et fondante, des amandes craquantes, un pur régal !
Eclair au chocolat !
Recette des éclairs au chocolat : de la pâte à choux garnie d'une succulente crème pâtissière et chocolat et recouverte d'un glaçage au chocolat noir.
Pâte feuilletée inratable
Recette de la pâte feuilletée inratable ! Beaucoup plus facile qu'il n'y parait :)
Macarons à l'ancienne : des macarons faciles et rapides !
Une recette de macarons à l'ancienne : des macarons faciles et rapides à réaliser, avec une pâte unique pour les coques et la garniture.