Hum, ça sent bon2 134 recettes
Hum, ça sent bon ...
Pâtes tomates cerises petits pois et maïs végétarien
L'automne arrive, j'ai cuisiné peut être les dernières tomates cerises ! Je propose aujourd'hui une recette avec ces produits basiques du placard : des petits pois et du maïs ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de farfalle - pâtes courtes 200 g de tomates.
Amandines aux framboises
Gourmandises facile à faire et à servir avec un café ou un thé ! A partager ! J'ai encore quelques framboises au jardin, pas assez pour faire de la confiture mais pour un ptit gâteau c'est parfait ! Pour 8 amandines il faut : 80 g de beurre 50 g de sucre.
Pâtes pesto de basilic courgette grillée et anchois
J'ai beaucoup de basilic au jardin ! Faire le pesto n'est pas compliqué, j'ai mis ce que j'avais comme les noix, on peut aussi prendre des pignes ou des amandes ! On peut en faire de plus grande quantité et le surgeler, il se conserve très bien.
Pickles de courgettes
J'ai commencé il y a quelques mois les légumes fermentés ! C'est d'abord très facile à faire et c'est excellent pour la santé !!!! Aujourd'hui je teste des courgettes en pickles !!!! On les mangera à l'apéro ou comme ça tout simplement.
Cocotte de pommes de terre et de poisson
Un délicieux plat qui cuit dans une cocotte avec des pommes de terre et du poisson, un peu comme un tajine.
Spaghetti pesto de noisettes tomates végétarien
J'adore le pesto, de basilic bien sûr mais aussi avec d'autres ingrédients comme la coriandre, les fanes de carottes ou de radis.
Cake citron semoule
C'est Marion qui m'a donné très envie de faire ce cake citron semoule , j'adore le citron et en plus j'ai de la semoule dans mon placard.
Lasagne thon courgettes grillées
Les recettes de Cyril Lignac m'inspirent en ce moment : j'ai adoré ces lasagne aux légumes d'été et au thon.
Tarte à la carotte et anchois
L'automne arrive, les légumes de l'été vont être remplacés par les légumes d'hiver.
Galettes de blé et courgettes végétarien
J'adore les galettes de céréales, dans celles ci il y a de la courgette cuite.
Bouillon de légumes déshydratés zérodéchet
J'utilise souvent un bouillon de légumes, pour agrémenter une soupe, un plat, une sauce.
Spaghetti tomates confites câpres amandes végétarien
Si vous avez quelques tomates séchées , quelques amandes et des câpres voilà un accompagnement facile et gourmand pour déguster vos pâtes ! C'est comme un pesto mais je n'ai pas mis de fromage dedans.
Salade d'épeautre concombre tomates oeuf végétarien
J'ai découvert l 'épeautre en Italie il y a quelques années ! On en mange souvent en salade ! Pendant longtemps je n'en ai pas trouvé ici - peut être que je n'allais pas souvent en magasin bio.
Galettes potimaron et quinoa
Tout le monde n'apprécie pas le quinoa , pourtant c'est une petite graine très digeste, riche en fibres, en fer et en protéines.
Dahl de lentilles corail et pois cassés
J'aime la cuisine indienne, j'aime ces épices qui embaument la cuisine ! Pour un repas végétarien j'ai préparé un dahl à base de pois cassés et de lentilles corail ! La cuisson est un peu longue mais quel résultat ! Pour 3/4 personnes selon leur appétit.
Tarte flambée girolles Emmental - Traiteur Schneider
On est en automne et si vous vous promenez en forêt peut être allez vous trouver des champignons et même des girolles ? Sinon allez voir votre marchand de fruits et légumes, vous en trouverez aussi.