
Hum, ça sent bon ...

Il y a quelques jours Eglantine a fêté son 13 ième anniversaire !!!! Que le temps passe vite.

Bien que se soit la saison des fraises , des framboises , des groseilles , un dessert à base de chocolat est aussi le bienvenu.

On est en pleine saison de la rhubarbe et des fraises , alors profitons en ! Aujourd'hui j'ai préparé une " tarte ", c'est une recette que j'ai sur mon calepin depuis des années ! C'est une recette de pâte à tarte fluide .

Que faire d'un reste de lemon curd ??? Une charlotte avec ces fraises , une belle association bien gourmande ! Il faut : des biscuits mousse des fraises du sirop de canne du zeste de citron ou des cristaux d'agrumes 300 g de fromage blanc 150 g de Lemon.

J'aime beaucoup cuisiner ce genre de plats où tout cuit dans un seul plat ! J'ai fait un tajine de poulet avec des pommes de terre et des petits pois .

Quand Cécile a publié cette recette de gâteau aux fruits rouges , je me suis dit que je vais le faire.

Et voilà, la saison des confitures commencent ! Ma première sera avec la rhubarbe du jardin .

Avec Anick nous avons dégusté un excellent cake citron cranberries chez Patchouka !!! On s'est vraiment régalée, la recette vient du magnifique blog Cuisiner tout Simplement ! Pour un bon cake, il faut : 4 oeufs 120 g de sucre (roux pour moi) 120 g de.

Ça y est j'ai cueilli les premières groseilles ! Nous adorons la tarte, d'habitude je fais celle ci mais j'ai vu chez ma copinaute Virginie cette tarte aux groseilles .

Il ya quelques jours j'avais fait une charlotte aux fraises et au lemion curd , l'association était excellente.

Nos arbustes à groseilles sont couverts de fruits !!! Il y en a tellement, je vais faire de la gelée mais pour l'instant je préfère faire des desserts.

Mon four est allumé alors j'en profite pour faire des madeleines !!!! Comme c'est la saison des groseilles j'en profite et je les ai incorporée dans mes madeleines avec du Thé Matcha , un beau mariage de couleurs et de saveurs ! Pour 20 madeleines, il.

Nous avons des groseilles à profusion dans le jardin ! Je les ai cuisinée en dessert mais il y en a tellement !!! Alors je fais des pots de gelées ! C'est un délice ! Pour deux pots il faut : 1 kg de groseilles 500 g de sucre de la pectine Bien rincer.

On a adoré le cake agrumes cranberries , la base me plaît énormément.

C'est la saison des fraises mais je n'en ai pas dans mon jardin ! Alors je vais à la cueillette près de chez moi ! Malgré la pluie et le mauvais temps, les fraises sont superbes, pas trop sucrées mais quel délice ! J'en ai cueilli quelques kilos alors.

Déjà ma 7ième mise à l'honneur !!! Je suis très contente ! L'année dernière j'avais fait un entremets abricots pistache , Céline l'a fait cette année ! Il est superbe, j'adore les couleurs et la belle décoration ! Et Mélissa du joli blog En Cuisine a.

J'adore les recettes de Cécile , elles sont toutes plus bonnes les unes que les autres.

Cette année nous avons eu très peu de cassis mais le peu qui nous avons eu nous l'avons mangé à même le buisson et le reste est passé en confiture.

Et oui, toujours du lait fermenté dans mes desserts, mais que c'est bon et moelleux !!! Je vous propose des muffins santé , oui car ils ne contiennent pas de beurre, il y a très peu de sucre et de beaux et bons abricots tout dodus !!! Voici la recette,.