Hum, ça sent bon ...
Lorsque j'ai vu le superbe Tôt Fait aux pommes de Mamie Caillou j'ai tout de suite craqué.
Doria publie très souvent des cakes, ils sont à chaque fois plus beaux les uns que les autres.
Vous allez me demandez qu'est ce que le Pandoro ? Le Pandoro est une brioche italienne que l'on mange à Noël , c'est une brioche toute simple juste parsemée de sucre glace.
Je reçois de beaux légumes des Paniers du Ptit Lucien, ils sont très frais et pour certains il faut les cuisiner assez vite.
J'étais en panne de pain pour le petit déjeuner et personne ne veut chercher du pain chez le boulanger au coin de la rue.
Noël approche à grands pas et ici en Alsace c'est la tradition de faire des Bredelé - petits gâteaux de Noël ! J'en fais chaque année plusieurs kilos que j'offre à la famille et aux amis, et ils les attendent avec impatience J'ai commencé par une sorte.
Ces derniers jours j'adore cuisiner la chataigne , je la cuisine avec la soupe mais aussi dans les desserts.
Je participe à nouveau au Tour en Cuisine , cela faisait longtemps que je ne m'étais pas inscrite.
Chaque année je fais les mêmes petits gâteaux et cette fois ci j'ai fait une nouvelle recette.
Encore des petits gâteaux ! Aujourd'hui se sont des Sablés à la vanille ! Pour un plaque à patisserie il faut : 125 g de beurre les grains d'une gousse de vanille 100 g de sucre 1 oeuf 75 g de maïzena 175 g de farine du blanc d'oeuf des grains de sucre.
J'ai rencontré Christelle du blog Les Gourmandises de Charmela au Salon du Blog à Soissons.
J'ai découvert la confiture de Noël , c'est un régal car elle contient des fruits secs et des épices ! C'est très simple à faire et c'est une belle idée pour remplir son panier gourmand ! Plusieurs pots en fonction de leur taille, j'ai pris des tout.
Les blettes sont un légume que j'ai découvert il y a peu et que faire avec ? J'ai mangé quand j'étais ado une tarte niçoise aux blettes - sucrée - et dans mon souvenir j'ai adoré.
Aurélie m'a prêté quelques revues que j'adore Sweet Dreams ! Les photos sont superbes et les recettes souvent réalisables.
Ces petits gâteaux appelés Mélusine, sont des gâteaux très appréciés ! Ils sont glacés au jus d'orange ! Pour deux plaques à pâtisserie : 120 g de beurre 80 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 1 o range non traitée 1 pincée de sel 250 g de farine 1/2 cuillère.
Dans la famille des bredelé, il y a les classiques : les B utterbredelé ou petits gâteaux au beurre .
Je suis toujours en train de faire des bredelé , j'ai vu la recette des Vanille Kiperle de Christophe Felder chez ma copine Yasmina et hop dans ma boite à gâteaux !! J'ai juste changé la forme, j'ai fait des petits croissants ! Pour un plaque à pâtisserie,.