Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 9


Crumble de courgettes, basilic et parmesan

Crumble de courgettes, basilic et parmesan

Un crumble de courgettes au basilic et au parmesan, parfait pour apporter pep's et fantaisie à des courgettes

Riz au lait à la vanille et fève tonka

Riz au lait à la vanille et fève tonka

Un riz au lait crémeux, gourmand et plein de douceur, à la vanille et à la fève tonka

Soupe froide de courgettes au pesto de roquette

Soupe froide de courgettes au pesto de roquette

Une soupe froide de courgettes au pesto de roquette qui constitue une belle entrée estivale rafraîchissante

Cake au chorizo

Cake au chorizo

Ce cake salé au yaourt et au chorizo constitue un sympathique cake salé aux saveurs espagnoles

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan

Ce dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan constitue une délicieuse association terre-mer.

Crumble de courgettes aux 2 saumons

Crumble de courgettes aux 2 saumons

Un sympathique gratin de courgettes associant saumon frais et saumon fumé et surmonté d'un topping en crumble

Riz au lait aux épices à l’iranienne

Riz au lait aux épices à l’iranienne

Un riz au lait confectionné à la méthode iranienne : le riz est préalablement trempé dans de l'eau froide et après 15 minutes de cuisson, il finit de cuire en absorbant lentement le reste de liquide

Riz au lait à la confiture de lait

Riz au lait à la confiture de lait

Un riz au lait aussi crémeux que gourmand avec son irrésistible lichette de confiture de lait

Dinde à la sauce chinoise et riz basmati

Dinde à la sauce chinoise et riz basmati

Des filets de dinde agrémentés d'une sauce chinoise aux tomates et poivrons

Aiguillettes de poulet aux poires

Aiguillettes de poulet aux poires

Des aiguillettes de poulet sympathiquement agrémentées de saveurs sucrée-salée associant lardons et poires

Riz au lait d’amandes

Riz au lait d’amandes

Un délicieux riz au lait d'amandes bien crémeux parfumé à la vanille ou à l'amande

Potée de porc aux légumes d’hiver

Potée de porc aux légumes d’hiver

Une potée de porc façon pot-au-feu accompagnée de pommes de terre, de carottes et de navet, cuit dans un bouillon au vin blanc.

Terrine de courgettes, jambon et mozzarella

Terrine de courgettes, jambon et mozzarella

Une belle et savoureuse terrine estivale de courgettes agrémentée de jambon cru, de tomates, de mozzarella, de parmesan et de nombreuses herbes aromatiques

Croque-monsieur courgette à la Vache qui rit

Croque-monsieur courgette à la Vache qui rit

Un croque-monsieur original au fromage fondu, à la courgette et à la menthe

Clafoutis de courgette à la fourme d’Ambert

Clafoutis de courgette à la fourme d’Ambert

Le clafoutis se décline aussi en version salée avec ce sympathique clafoutis de courgette à la fourme d'Ambert

Tartelettes de flocons d’avoine aux crevettes thaï

Tartelettes de flocons d’avoine aux crevettes thaï

Des tartelettes de flocons d'avoine originales et pleines de fraîcheur associant avocat, jambon, lait de coco, tomates et crevettes

Bricks de feta au jambon et courgettes

Bricks de feta au jambon et courgettes

A l'apéritif ou en entrée, laissez-vous tenter par ces délicieux bricks de feta au jambon et courgettes

Poêlée de tagliatelles de courgettes

Poêlée de tagliatelles de courgettes

Une sympathique poêlée de courgettes à l'ail, simple et rapide à réaliser

Tajine de boulettes de dinde aux courgettes

Tajine de boulettes de dinde aux courgettes

Un tajine de dinde et aux carottes léger, sain et savoureux

Cabillaud au pesto et sa timbale de riz complet

Cabillaud au pesto et sa timbale de riz complet

Un filet de cabillaud rôti et agrémenté de pesto et de riz complet, simple, rapide et healthy

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