Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 6


Linguine aux asperges de Laurent Mariotte

Linguine aux asperges de Laurent Mariotte

Profitons des asperges avec cette belle assiette de linguine aux asperges vertes, lardons et parmesan de Laurent Mariotte

Petits pois aux oignons de Yotam Ottolenghi

Petits pois aux oignons de Yotam Ottolenghi

Oubliez ce que vous savez des petits pois et découvrez les savoureux petits pois aux oignons caramélisés de Yotam Ottolenghi !

Haricots blancs, pois chiches et petits pois aux citrons de Trish Deseine

Haricots blancs, pois chiches et petits pois aux citrons de Trish Deseine

Profitez du printemps et régalez-vous avec cette salade de haricots blancs, pois chiches et petits pois aux citrons de Trish Deseine, riche et rassasiante

Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi

Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi

Changez des cakes et tartes salées avec cet étonnant gâteau de chou-fleur au parmesan de Yotam Ottolenghi, parfumé au romarin et au basilic

Saint-Jacques aux tagliatelles asperges et petits pois

Saint-Jacques aux tagliatelles asperges et petits pois

On se régale avec cette belle assiette de noix de Saint-Jacques aux tagliatelles asperges vertes et petits pois

Chou chinois mijoté aux champignons

Chou chinois mijoté aux champignons

En guise de plat principal, je vous propose cette recette de chou chinois mijoté aux champignons, agrémenté de riz et de lardons fumés, afin de constituer un plat complet

Poulet thaï au curry vert

Poulet thaï au curry vert

Direction la Thaïlande le temps d'un repas avec ce poulet thaï au curry vert, agrémenté de haricots verts et de champignons.

Wok de légumes printaniers

Wok de légumes printaniers

On se régale avec ce wok de légumes printaniers qui met à l'honneur les légumes de saison en associant pois gourmands (ou pois mange-tout), petits pois, asperges et fèves au sein d'une poêlée fraîche et croquante

Riz coco au poivron et noix de cajou

Riz coco au poivron et noix de cajou

Pour accompagner de simples morceaux de poulet ou encore des côtes de porc, pensez à ce riz coco au poivron et noix de cajou, aussi parfumé que coloré

Pad thaï de Cyril Lignac

Pad thaï de Cyril Lignac

Direction la Thaïlande pour déguster le plat emblématique du pays avec ce pad thaï au poulet et crevettes de Cyril Lignac

Storzapretti à la sauce tomate

Storzapretti à la sauce tomate

Direction la Corse pour découvrir les storzapretti corses à la sauce tomate, ces quenelles aux blettes ou aux épinards, spécialité de la ville de Bastia

Curry de fèves et petits pois

Curry de fèves et petits pois

Direction la Thaïlande avce ce curry jaune de fèves et petits pois, un curry végétarien qui ravira autant vos pupilles que vos papilles !

Wok d’asperges vertes au poulet et amandes grillées

Wok d’asperges vertes au poulet et amandes grillées

Direction l'Asie avec ce wok d'asperges vertes au poulet et amandes grillées associant asperges vertes et aiguillettes de poulet préalablement marinées à la sauce soja

Poisson en papillote à la verveine et beurre acidulé de Cyril Lignac

Poisson en papillote à la verveine et beurre acidulé de Cyril Lignac

Ce poisson en papillote à la verveine et beurre acidulé aux agrumes de Cyril Lignac, diffusée dans l'émission Tous en cuisine est une recette délisieusement parfumée, aussi facile que rapide à réaliser

Curry de chou-fleur au lait de coco

Curry de chou-fleur au lait de coco

Parce que le chou-fleur est loin d'être un légume d'hiver et qu'il s'apprécie autrement qu'en gratin, je vous propose de découvrir ce curry de chou-fleur au lait de coco, aux saveurs indiennes

Gratin de gnocchi à la tomate, feta et basilic

Gratin de gnocchi à la tomate, feta et basilic

Régalez votre petit monde avec de délicieux gratin de gnocchi à la tomate, feta et basilic, aussi simple que rapide à réaliser

Navarin d’agneau printanier de Laurent Mariotte

Navarin d’agneau printanier de Laurent Mariotte

On fête dignement l'arrivée du printemps avec ce beau plat de saison, le navarin d'agneau printanier de Laurent Mariotte qui fait la part belle aux légumes nouveaux : carottes nouvelles, oignons nouveaux, navets nouveaux, petits pois et haricots verts

Curry rouge de pommes de terre

Curry rouge de pommes de terre

Direction l'Inde avec ce savoureux curry rouge végétarien de pommes de terre et à la sauce tomate qui accompagnera à merveille des côtes de porc.

Fricot de blettes provençal

Fricot de blettes provençal

Direction la Provence pour se régaler de ce délicieux fricot de blettes provençal, des blettes à la sauce tomate agrémentées de chair à saucisse

Petits pois à la française

Petits pois à la française

Pour profiter des petits pois frais ou surgelés, préparez cette recette de petits pois à la française, à réaliser, selon vos envies, avec ou sans lardons

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