Happy papilles1 086 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Côtes de porc marinées à la thaï
Pour apporter un peu de fantaisie et de saveur dans de simples côtes de porc grillées, testes cette marinade à la thaï au combava (ou citron vert) et à la citronnelle
Strudel aux légumes d’été et mozzarella
Un beau strudel végétarien aux légumes d'été et à la mozzarella.
Cake au quinoa, ratatouille, chèvre et pesto – sans gluten
Un savoureux cake salé sans gluten confectionné au quinoa et à la ratatouille.
Gratin de pain perdu aux tomates, basilic et origan
Envie d'un gratin original ? Je vous propose de confectionner cette recette de gratin de pain perdu aux tomates basilic et origan
Tarte étoile aux légumes d’été
Une jolie tarte estivale savoureuse réalisée avec de beaux légumes d'été mûrs à point
Salade de riz noir à la grecque
Pour une salade originale, je vous propose de réaliser cette salade de riz noir à la grecque, aux poivrons, chou-fleur et tomates séchées
Soupe froide de courgettes jaunes au citron confit, safran et ricotta
Une soupe froide de courgettes à la ricotta, savoureuse, ensoleillée et parfumée au citron confit et au safran.
Salade de lentilles corail et burrata à l’italienne
Fraîcheur et saveurs sont au rendez-vous avec cette salade de lentilles corail et burrata à l'italienne, agrémetée de champignons de Paris, de coppa et de basilic
Brochettes de keftas de poulet, sauce light au yaourt
Vos grillades s'agrémenteront de saveurs ensoleillées et marocaines avec ces délicieuses brochettes de keftas de poulet accompagnées d'une sauce légère et fraîche au yaourt
Salade de couscous sucré-salé à l’ananas
Envie d'un taboulé original ? je vous propose de réaliser cette recette de salade de couscous sucré-salé à l'ananas
Cake-focaccia spirale au salami, tomates confites et olives
Un beau cake brioché fourré de saveurs estivales : des tomates séchées, du salami, des graines de fenouil et du basilic
Gnocchi alla sorrentina
Régalez-vous et laissez-vous emporter en Italie avec ce gratin de gnocchi alla sorrentina à la tomate, parmesan et mozzarella
Pâtes aux sardines et citron confit
De délicieuses pâtes aux sardines à l'huile et au citron confit, une recette qui dépanne rapide à réaliser et savoureuse
Taboulé de quinoa rouge et brochettes de poulet sauce au yaourt grec
Les grillades sont un grand classique des périodes estivales.
Crevettes aux tomates et citron vert à la brésilienne
Découvrez la gastronomie brésilienne et découvrez ma sympathique recette de crevettes aux tomates et citron vert à la brésilienne.
Soupe glacée aux courgettes artichauts et basilic
Laissez-vous tenter par cette savoureuses soupe glacée aux courgettes, artichauts et basilic, idéale pendant les canicules estivales
Tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolenghi
L'irrésistible tarte à la tomate et aux amandes proposée par Yotam Ottolenghi
Muffins aux petits pois, chèvre frais, citron et menthe – sans gluten
Les muffins se déclinent aussi en version salée avec ces savoureux muffins aux petits pois, chèvre frais, citron et menthe
Salade grecque simplissime à la tomate et feta au concombre et olives noires
Envie de revivre vos vacances en Grèce ? Je vous propose de réaliser cette salade grecque simplissime à la tomate et feta au concombre et olives noires