Happy papilles682 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Biryani de légumes
Laissez-vous tenter par ce biryani de légumes, un savoureux plat indien bien relevé et composé de chou-fleur, courgette et aubergines
Gratin de chou-fleur et butternut à la crème de coco
Réalisé sans béchamel, laissez-vous tenter par ce gratin léger de chou-fleur et courge butternut à la crème de coco, agrémenté de ciboulette
Emincé de dinde aux champignons et aux lardons
Cette recette d'émincé de dinde aux champignons et aux lardons et à la sauce tomate a tout pour plaire ! Bon marché et rapide à préparer, elle sera très appréciée par votre famille, enfants compris !
Crumble de poireaux, saucisse fumée de Montbéliard, noisettes et thym
Pour se réchauffer, on opte pour ce crumble de fondue de poireaux à la saucisse fumée de Montbéliard agrémenté de noisettes et de thym
Velouté aux lentillons de Champagne et potimarron
On se réchauffe avec cette soupe gourmande aux lentillons de Champagne et potimarron, agrémentée de curry et allumettes de bacon
Gigli aux pois chiches et zaatar de Yotam Ottolenghi
Comme à con habitude, Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de gigli aux pois chiches, épinards et zaatar aux saveurs méditerranéennes
Cari de lentilles et de courge de Ricardo
Direction l'Inde avec ce cari de lentilles et de courge de Ricardo qui associe lentilles vertes, lentillons de Champagne (aussi appelés lentilles rouges), courge butternut et lait de coco
Potimarron rôti à la feta et miel
On se régale avec cette recette de potimarron rôti aux champignons, à la feta et au miel, aussi simple que rapide à réaliser
Risotto de crozets au potimarron et beaufort
On salue l'arrivée de l'automne avec ce sympathique risotto de crozets au potimarron et au beaufort, à mi-chemin entre l'Italie et la Savoie
Soupe de légumes d’été à la saucisse
On prolonge l'été avec cette soupe de légumes d'été à la saucisse de Toulouse qui apportera un réconfort bien agréable avec la baisse des températures
Légumes rôtis à la tomate et aux pois chiches
On profite des légumes d'été - les derniers de la saison - avec cette recette de légumes rôtis à la tomate et aux pois chiches
Courgettes et petits pois aux herbes, semoule au lait de Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette printanière de courgettes et petits pois aux herbes et semoule au lait, qui peut être utilisée comme base gourmande dans unhe multitude de recettes, comme un ragoût de boeuf
Salade de tomates aux anchois et aux câpres de Yotam Ottolenghi
On apporte un peu de fantaisie à une simple salade de tomates avec cette salade de tomates aux anchois et aux câpres de Yotam Ottolenghi
Risoni aux crevettes, tomates et feta marinée de Yotam Ottolenghi
On se régale avec ces risoni aux crevettes, tomates et feta marinée de Yotam Ottolenghi, des pâtes en forme de grain de riz cuites à la manière d'un risotto et délicatement parfumées de graines de fenouil
Méli-mélo de tomates, échalion au sumac et pignons de pain de Yotam Ottolenghi
Les tomates sont désormais à pleine maturité, mais je me lasse vite des salades de tomates.
Tagliatelles de courgettes au thym et aux noix de Yotam Ottolenghi
On met du pep's dans une simple salade de courgettes avec ces tagliatelles de courgettes au thym et aux noix de Yotam Ottolenghi
Croque-monsieur au jambon cru et poivrons grillés
Envie d'un croque aux accents méditerranéen ? Je vous propose mon croque-monsieur au jambon cru et poivrons grillés aux saveurs ensoleillées
Chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné de Yotam Ottolenghi
Pour changer des incontournables salades de tomates, découvrez ce chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné de Yotam Ottolenghi
Riz au four aux tomates confites et à l'ail de Yotam Ottolenghi
Découvrez ce riz au four aux tomates confites et à l'ail de Yotam Ottolenghi dont le secret de réussite réside dans l'étanchéité du "couvercle" qui couvrera le plat à gratin : si la vapeur ne peut pas s'échapper, la cuisson sera parfaite !