Happy papilles2 007 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Courgettes farcies à la ricotta
Envie de réaliser de sympathiques courgettes farcies ? Je vous propose de découvrir ma recette de courgettes farcies à la ricotta
Cordons bleus de poulet et polenta aux olives
On revisite le traditionnel cordon bleu en lui donnant des saveurs italiennes avec ces cordons bleus de poulet accompagnés d'une polenta aux olives
Rouleaux de crêpes au jambon et à la roquette
Envie de préparer des bouchées apéritives plus saines ? Je vous propose de confectionner ces rouleaux de crêpes au jambon et à la roquette
Brandade de morue parmentière
Une belle recette de brandade de morue presque comme à Nîmes puisque celle-ci est agrémentée de pommes de terre
Liqueur de verveine
Ma liqueur de verveine faite maison à partir d'alcool pour fruits facilement trouvable en supermarché
Cake au chocolat d’Olivier Bajard
Accordez-vous une pause gourmande avec ce cake au chocolat et pépites de chocolat d'Olivier Bajard, particulièrement gourmand et moelleux !
Pâtes sauce sardines et orange
Bel exemple de recette de cuisine du placard, ces pâtes aux sardines à l'huile et à l'orange sont parfaites pour un repas du soir improvisé mais néanmoins savoureux
Salade de bœuf au basilic
Saveurs et fraîcheur sont au rendez-vous avec cette salade de boeuf au basilic : un pavé de rumsteak juste rosé tranché et agrémenté de rondelles de concombre, de basilic, de menthe et de gingembre
Foies de volaille aux raisins secs
On se régale avec cette recette de foies de volaille aux raisins secs délicieux avec leur petite sauce parfumée aux échalotes et au vinaigre de Xérès
Dinde à l'orange et fruits secs la marocaine
Direction le Maroc avec cette recette d'aiguilettes de dinde à l'orange et fruits secs, délicieusement parfumée aux épices - gingembre et cumin - et à la menthe.
Salade aux lentilles et champignons
A la recherche d'une recette de salade de lentilles vertes ? Je vous propose de réaliser cette recette de salade de lentilles et champignons
Gâteau au yaourt ultra moelleux
Le gâteau au yaourt de notre enfance, en encore plus moelleux et encore plus léger !
Tian de légumes du soleil au chèvre et miel
Pour profiter des légumes d'été gorgés de soleil, je vous propose de découvrir cette recette de tian de légumes du soleil au chèvre et miel
Rillettes de maquereaux
Pour vos apéro, je vous propose de réaliser ces rillettes de maquereau au vin blanc, simples et rapides à confectionner
Confiture de mirabelles aux épices et anis
Pour profiter de la saison trop courte des mirabelles, je vous invite à réaliser cette recette de confiture de mirabelles aux épices et anis
Escalopes de veau au chèvre
Pour apporter gourmandise et fantaisie à de simples escalopes de veau, je vous propose de découvrir ces escalopes de veau à la tomate et bûche de chèvre
Hachis parmentier de Cyril Lignac
Le hachis parmentier revisité par le chef Cyril Lignac qui associe viande de bœuf et chair à saucisse, surmonté d'une délicieuse purée de pommes de terre maison
Wok de bœuf aux légumes
Envie d'une poêlée légère et savoureuse ? Je vous propose de découvrir cette sympathique recette de wok de boeuf aux légumes