Grain2Sucre249 recettes
Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.
Panna Cotta aux Cerises
🍒 Panna Cotta aux Cerises ⏱ Préparation : 15 min 🍳 Cuisson : 10 min ❄️ Réfrigération : 4 h minimum 🧺 Ingrédients (pour 4 à 6 verrines) 30 cl de crème fleurette entière 400 g de cerises fraîches 80 g de sucre (ajuster selon la douceur des fruits) 3 feuilles.
Tablette marbrée aux 4 chocolats et fruits secs concassés
🍫 Tablette marbrée aux 4 chocolats et fruits secs concassés ✨ Une idée facile, rapide et parfaite pour offrir ou se faire plaisir ! 🕒 Temps de préparation : 10 min 🔥 Temps de cuisson : 10 min 🥄 Niveau : Facile 🍫 Ingrédients (pour une grande tablette.
Flan aux trois laits
Flan aux trois laits maison 🍮 Préparation: 20 min | Cuisson: 40 min (bain-marie) | Portions: 6 🥄 Ingrédients Caramel 50 g de sucre 3 cuillères à soupe d’eau chaude Quelques gouttes de jus de citron Flan 20 cl de lait entier 20 cl de lait concentré sucré.
Tablette de chocolat marbrée maison
✨ Une idée facile, rapide et parfaite pour offrir ou se faire plaisir ! 🕒 Temps de préparation : 10 min 🔥 Temps de cuisson : 10 min 🥄 Niveau : Facile 🍫 Ingrédients (pour une grande tablette marbrée) : 4 tablettes de chocolat pâtissier (200 g chacune).
Mousse au citron et au mascarpone
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de réfrigération : 3 heures Facile Ingrédients : 3 œufs 100 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 2 citrons jaunes 1 citron vert Préparation : Lavez et essuyez les citrons.
Panna cotta à la mangue
Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Réfrigération : 5 heures Facile Ingrédients : Panna cotta 50 cl de crème liquide entière à30% de MG 80 g de sucre en poudre 4 g de gélatine (feuille) 1 gousse de vanille.
Crumble froid de framboises
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients : 800 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre Pour le crumble : 100 g de farine 50 g de sucre en poudre 50 g de cassonade 100 g de beurre en morceaux.
Yaourt, flocons d'avoine et fruits
Pour 1 personne Préparation : 5 minutes Facile Rapide Ingrédients : 50 g de flocons d'avoine 1 yaourt nature Pour le Topping ou garniture : Compote 1 banane coupée en rondelles Quelques amandes entières ou effilées Quelques framboises Quelques myrtilles.
Cake à l'anis
Pour 8 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Facile Ingrédients : 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 3 œufs 150 g de sucre semoule 10 cl d'huile d'olive extra vierge 10 cl de lait 1 pincée de sel.
Ananas et mangue safranés, crème à la vanille
Pour 4/ 6personnes cela va dépendre de la taille de vos verrines Temps de préparation : 30 minutes Facile Ingrédients : Fruits safranés : 1 mangue épluchée et débitée en petits cubes 1 ananas épluché et débité en petits cubes Quelques pincées de safran.
Biscuits de Noël
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Réfrigération : 2 heures Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 65 g de beurre à température ambiante 125 g de farine 35 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé Finition : Sucre glace Préparation : Versez la farine.
Forêt Noire
Pour 6 à 8 personnes , pour un moule de 18 cm ø Préparation : 1 h 30 Cuisson : 20 minutes Réfrigération : 30 minutes Ingrédients pour la génoise au chocolat : 100 g d'œufs 65 g de sucre semoule 55 g de farine tamisée 6 g de fécule de maïs 20 g de beurre.
Riz au lait
Pour 5 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes pour le riz 10 minutes environ pour le caramel Ingrédients : 65 cl de lait entier 35 cl de crème liquide à 30% de MG 135 g de riz rond, (Arborio ,Carnaroli 100 g de sucre.
Les cookies de Nicolas Paciello
Pour 20 cookies environ Préparation : 1 heure Cuisson : 12 minutes Facile Ingrédients : 170 g de cassonade 215 g de farine 135 g de beurre mou 1 œuf 1 pincée de fleur de sel 2 cuillères à café de levure chimique 115 g de noix de pécan 190 de chocolat.
Cookies au chocolat au lait
Pour 20 cookies environ Préparation : 1 heure Cuisson : 12 minutes Facile Ingrédients : 170 g de cassonade 215 g de farine 135 g de beurre mou (température ambiante) 1 œuf 1 pincée de fleur de sel 2 cuillères à café de levure chimique 60 g de poudre.
Compote de pommes en conserve
Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 kg de pommes 20 cl de jus de pommes Parfum, épices : Vanille, Un soupçon : de Safran , piment, curry Un trait d'huile d'olive Pots de confiture stérilisés Préparation : Épluchez les pommes.
Compote de pommes en conserve
Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 kg de pommes 20 cl de jus de pommes Parfum, épices : Vanille, Un soupçon : de Safran , piment, curry Un trait d'huile d'olive Pots de confiture stérilisés Préparation : Épluchez les pommes.
Les cookies de Nicolas Paciello
Pour 20 cookies environ Préparation : 1 heure Cuisson : 12 minutes Facile Ingrédients : 170 g de cassonade 215 g de farine 135 g de beurre mou 1 œuf 1 pincée de fleur de sel 2 cuillères à café de levure chimique 115 g de noix de pécan 190 de chocolat.
Riz au lait
Pour 5 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes pour le riz 10 minutes environ pour le caramel Ingrédients : 65 cl de lait entier 35 cl de crème liquide à 30% de MG 135 g de riz rond, (Arborio ,Carnaroli 100 g de sucre.
Forêt Noire
Pour 6 à 8 personnes , pour un moule de 18 cm ø Préparation : 1 h 30 Cuisson : 20 minutes Réfrigération : 30 minutes Ingrédients pour la génoise au chocolat : 100 g d'œufs 65 g de sucre semoule 55 g de farine tamisée 6 g de fécule de maïs 20 g de beurre.