Grain2Sucre43 recettes
Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.
Velouté de potimarron au lait de coco et à la verveine citronnelle
Pour 4 personnes ⏱️ Préparation : 15 minutes 🍲 Cuisson : 40 minutes 🌿 Difficulté : facile 🛒 Ingrédients 800 g de potimarron 400 ml de lait de coco 1 oignon ou 2 échalotes 1 bâton de citronnelle 4 à 5 feuilles de verveine, fraîches ou séchées 50 cl de.
Salade estivale façon poke
Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 15 minutes 🛒 Ingrédients ½ melon charentais bien mûr 4 tranches de jambon de Parme, en chiffonnade 1 boule de mozzarella (ou 100 g de feta émiettée) 1 poignée de roquette ou de jeunes pousses Quelques tomates cerises.
Salade de melon, concombre & feta
Temps total : 10 minutes Pour : 2 personnes Ingrédients ½ melon bien mûr, type Charentais 1 petit concombre 75 g de feta ISLO Quelques branches de menthe fraîche Un filet de bonne huile d’olive vierge Mestral Sel, poivre Préparation Épluchez le concombre.
Velouté de carottes maison
Velouté de carottes maison Pour 4 personnes ⏱️ Préparation : 10 min 🔥 Cuisson : 40 min ✨ Difficulté : Facile Ingrédients 500 g de carottes 2 petits oignons 1 branche de céleri 3 c.
Soupe de chou-fleur rôti
Pour 4 personnes ⏱ Temps de préparation : 20 minutes 🔥 Temps de cuisson : 30 minutes au four + 10 minutes en cocotte ⭐ Niveau : Facile Ingrédients 1 gros chou-fleur (sans les feuilles) 1 gros oignon jaune 60 g de crème fraîche (facultatif) Quelques feuilles.
Soupe de lentilles vertes
Pour 4 personnes ⏱️ Préparation : 15 min 🔥 Cuisson : 35–40 min ⭐ Niveau : Facile 🛒 Ingrédients 250 g de lentilles vertes du Puy (rincées) 2 oignons 2 carottes 2 gousses d’ail 150 g de lard gras coupé en dés 1 grosse cuillère à soupe de graisse de canard.
Œufs cocotte aux champignons et au Comté
Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 35 min ✨ Niveau : Facile Matériel 2 cocottes ou ramequins Ingrédients 125 g de champignons de Paris frais 40 g de girolles surgelées 1 échalote 15 g de beurre Quelques brins de ciboulette 50 g de Comté.
Taboulé
🥗 Taboulé Frais Recette Facile et Pleine de Saveurs Pour 4 personnes ⏱ Préparation : 30 minutes 🔥 Cuisson : 10 minutes ❄️ Repos : 4 heures 💡 Niveau : Facile 🛒 Ingrédients 250 g de semoule de blé (grain moyen) 25 cl d’eau 1 concombre 4 tomates 1 oignon.
Carpaccio de fruits frais et sirop infusé aux épices
Pour 4 personnes ⏱️ Temps de préparation 1 heure 🔥 Temps de cuisson 15 minutes environ 🌿 Temps d’infusion 2 heures 😌 Niveau de difficulté Facile 🧺 Ingrédients Les fruits 2 pommes Granny Smith 3 kiwis Quelques framboises Quelques myrtilles Le sirop 500.
Le carpaccio de fruits de Jean Imbert
Pour 4 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 15 minutes environ Temps d'infusion : 2 heures Facile Ingrédients : 1 pomme Granny Smith 3 kiwis 1 orange 1 grenade 3 clémentines 1 banane Quelques groseilles Quelques myrtilles Le sirop.
Œufs cocotte au saumon et aux épinards
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Facile Ingrédients : 4 œufs 4 tranches de saumon fumé 400 g d'épinards en branche 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques brins de.
Salade De Lentilles Au Haddock Fumé
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes I ngrédients : 250 g de lentilles 1oignon rouge 250 g de haddock fumé 150 g de framboises 1 pomme granny 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de vinaigre saveur framboise,.
Œufs cocotte au saumon et aux épinards
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Facile Ingrédients : 4 œufs 4 tranches de saumon fumé 400 g d'épinards en branche 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques brins de.
Le carpaccio de fruits de Jean Imbert
Pour 4 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 2 heures Facile Ingrédients : 1 pomme Granny Smith 3 kiwis 1 orange 1 grenade 3 clémentines 1 banane Quelques groseilles Quelques myrtilles Le sirop : 500 g d'eau 500 g de sucre 2 gousses.
Salade de pommes de terre aux harengs fumés
Pour 5 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 600 g de pommes de terre à chair ferme 6 filets de hareng fumés 1 oignon rouge Gros sel Eau froide Sauce : 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à.
Salade De Semoule
Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Temps de repos : 4 heures Facile Ingrédients : 250 g de semoule de blé de (graine moyenne) 25 cl d'eau 1 concombre 4 tomates 1 oignon rouge ou blanc Le jus d'un citron 5 cl d'huile.
Salade Panzanella
Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 2 poivrons rouges 12 tomates cerise 2 gousses d'ail 1 oignon rouge Quelques feuilles de basilic frais Quelques feuilles de roquette 50 g d'olives noires 200 g de mozzarella.
Salade de concombres aux groseilles
Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : Pour la salade : 1 concombre Feta Quelques tomates cerise Quelques billes de melon Galia (1 tranche de melon un peu épaisse) Groseilles une petite grappe (rincez et séchez) Pour la vinaigrette.
Soupe de poireau-coco, curry et cacahuètes
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Facile Ingrédients : 1 kg de poireaux 400 g de lait de coco 50 g d'oignons émincés 2 cuillères à café de mélange à la thaïlandaise 1 cuillère à soupe bombée de curry indien.
Salade De Pomme De Terre Et Radis
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Facile : Ingrédients : 4 pommes de terre cuite avec la peau 1 petit concombre 12 radis ronds 4 poignées de mâche Quelques brins de ciboulette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre.