Gourmandise sans frontières

Gourmandise sans frontières125 recettes

Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes

Toutes les recettes de "Europe"


Spanakorizo, le riz aux épinards venu de Grèce

Spanakorizo, le riz aux épinards venu de Grèce

Le spanakorizo fait partie de ces plats familiaux et populaires de la cuisine grecque. Avec la feta, je vous garantis que c'est un régal assuré. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz de Camargue semi-complet (pour choisir du riz français, il y a aussi celui de Marseillette dans l'Aude) 1 kg d'épinards frais

Dopiaza, curry aux oignons {Inde et Afghanistan}

Dopiaza, curry aux oignons {Inde et Afghanistan}

Recette d'un plat indien et afghan : le dopiaza, un curry aux oignons avec du poulet, des épices comme la coriandre et le cumin, du yaourt...

Ma teurgoule normande | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Ma teurgoule normande | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Ma recette de teurgoule normande, un dessert traditionnel de Normandie qui ressemble à un riz au lait cuit au four. Avec de la vanille ou cannelle.

Sfincione, ou la pizza sicilienne {Italie} | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Sfincione, ou la pizza sicilienne {Italie} | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

La recette du sfincione de Sicile, entre la focaccia et la pizza. Il est partout à Palerme, se compose de pâte épaisse et de tomates, oignons, anchois, fromage

Le poulet basquaise (aux piments doux) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Le poulet basquaise (aux piments doux) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette du poulet basquaise aux piments doux et poivrons, oignons, vin blanc, tomates. Avec du poulet fermier du sud-ouest

Tarte à l’oignon alsacienne (zwiebelkuche) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Tarte à l’oignon alsacienne (zwiebelkuche) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Un classique de la cuisine alsacienne : la zwiebelkuche. Je vous garantis que vous ne pleurerez pas, même s’il faut éplucher les oignons 😉 Ingrédients pour une tarte : Ma...

Crozets au sarrasin maison | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Crozets au sarrasin maison | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette des pâtes crozets au sarrasin maison, à la saucisse, au fromage et au vin blanc

Spätzle au fromage | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Spätzle au fromage | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette des Spätzle au fromage, petites pâtes d'Allemagne (Bavière) ou d'Autriche cuisinées avec des oignons et du fromage de montagne

Recette des panzerotti au four au fromage et à la salade rouge Trévise | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette des panzerotti au four au fromage et à la salade rouge Trévise | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Les panzerotti sont des chaussons italiens de pâte à pizza, farcis avec du chèvre, mozzarella et salade Trévise ou chicorée

Recette du poulet Panang (curry rouge) au lait de coco | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette du poulet Panang (curry rouge) au lait de coco | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Poulet thaï à la pâte de curry rouge Panang épicée, au lait de coco, avec du basilic thaï et de la ciboulette thai

Les cannelés au whisky | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Les cannelés au whisky | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette écossaise des cannelés au whisky à la place du rhum

Cannelloni maison au brocciu | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Cannelloni maison au brocciu | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette corse des cannelloni avec pâte maison, brocciu et blettes

Cookies au parmesan et olives noires | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Cookies au parmesan et olives noires | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette de cookies sablés au parmesan et aux olives noires à la grecque

La recette du millas, gâteau du Sud-Ouest | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

La recette du millas, gâteau du Sud-Ouest | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette du millas, gâteau typique du sud-ouest, Ariège ou Toulouse, à base de farine de maïs et d'Armagnac

Le gâteau basque aux cerises – presque - comme au Pays Basque | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Le gâteau basque aux cerises – presque - comme au Pays Basque | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette et origine du gâteau basque aux cerises, spécialité du pays basque, de Cambo

Ma flammenküche / flammekueche légère au jambon | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Ma flammenküche / flammekueche légère au jambon | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette de la flammenkuche alsacienne, tarte flambée d'Alsace au jambon ou en vrai au lard, avec des oignons, du fromage et du vin blanc

Figues farcies au chèvre et au speck | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Figues farcies au chèvre et au speck | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette de figues farcies au fromage de chèvre et au speck italien ou au lard

Lasagnes à la farine de châtaigne et à la brousse de brebis (Aveyron) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Lasagnes à la farine de châtaigne et à la brousse de brebis (Aveyron) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette de lasagnes de l'Aveyron ou corses avec de la farine de chataigne et de la brousse de brebis

Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.