Les recettes de cuisine de "Gourmandise sans frontières" - page 33

Recette de l'apple pie version sud-ouest Toulouse aux pommes, pâte sucrée au beurre et graisse de canard

La recette de la crème anglaise et quelques astuces

Recette d'aperitivo italien, des mini cannelés salés aux tomates séchées, olives et scampi

Recette aveyronnaise : le coufidou est une daube/ragoût mijoté au boeuf Aubrac de l'Aveyron avec du vin rouge Marcillac

Recette d'une soupe veloutée au céleri rave, oignons, crème, pommes et noisettes avec de l'huile de noisettes

Recette turque, du poulet dans une sauce aux noix et au pain

Recette des pains plats à garnir, la piadina piadine, originaires d'Italie

Recette de Kaesknepfle ou Käseknepfle qui sont des quenelles ou des pâtes au fromage blanc, un plat d'Alsace

Recette de truffes très faciles au chocolat et lait de coco ou crème de coco (sans lactose, sans sucre)

Recette de la soupe de Noel une soupe au fromage du Cantal et Aveyron, avec du pain

Recette d'un gâteau entremets à base d'une génoise au cacao et d'une mousse au chocolat

Recette de sablés sans gluten à la farine de sorgho à la purée de sésame et à la cannelle.

Recette de biscuits sablés au citron confit et amandes

Recette de truffes vegan au chocolat et à la purée de courge potimarron sans sucre ni beurre

Recette italienne pour une entrée ou apéritif : la panna cotta au fromage gorgonzola, avec un crumble aux amandes et pecorino

Recette du pain au levain sans pétrissage

Recette de l'Apfelstrudel, gâteau autrichien avec une pâte feuilletée étirée, aux pommes, raisins secs, et des noix

Recette de lasagnes avec pâte à lasagne à la courge ou potiron, du fromage brousse de brebis, courge Butternut, chou Kale et tome de brebis râpée

Recette de la macaronade de Sète en Languedoc, avec des paupiettes de boeuf roulées à la sauce tomates et aux pâtes

Recette d'une tarte salée et un peu sucrée à base de fromage de brebis de l'Aveyron le perail, du coing des oignons et du cumin

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