La cuisine à portée de tous, chez vous
Un gâteau bien moelleux…… Ingrédients : 3 oeufs 200g de farine 25cl de crème fleurette 180g de sucre 500g de pommes 125g de beurre demi sel 35cl de lait Préparation : Eplucher les po…
Ingrédients : 2oog de chocolat noir coupé en morceaux 64% 200g de beurre coupé en morceaux 4 œufs 1o0g de sucre 125g de farine 1 pincée de café instantané ou 1 cuil à café de café noir 50g de noix…
Une délicieuse confiture acidulée, à essayer… Ingrédients : 10 kiwis ( epluchés j’ai obtenu 800g de pulpe) 2 citrons 600g de sucre Préparation : Préparer un sirop avec le sucre et un …
Ingrédients : 240g de farine 120g de sucre 50g de poudre d’amandes 125g de beurre mou 1 oeuf 1 grosse pincée de vanille en poudre Préparation : Mélanger tous les ingrédients et mettre la pât…
Moelleux à souhait et délicieusement parfumés à la fleur d’oranger… Ingrédients : 200g de poudre d’amandes 3 blancs d’oeufs 160g de sucre quelques amandes entières 1 cuil à…
Voici un must , le lemon curd, cette délicieuse crème au citron qui nous vient d’outre manche.
A base de fruits : verrine de lemon curd et fraises verrine de perles du japon et fruits verrine de panna cotta et coulis de fruits verrine de pommes au caramel beurre salé verrine de salade de fru…
Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150g de beurre 10cl de crème fleurette 120g de sucre glace 3 oeufs 20g de farine Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre coupé en petits morceau…
Des groseilles et des cassis fraîchement cueillis, dans mon panier ce matin , et voici un gâteau tout moelleux….
Un gâteau qui ressemble à une galette en plus sec, parfumée au rhum et qui accompagne le café.
Ingrédients: 2 mangues 2 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé 3 cuil à soupe de crème fleurette 25cl de jus de fruit de la passion 1 citron vert Préparation : Verser le jus de fruit de la…
Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1o0g de crème fraîche 90g de maizena 180g de sucre 100g de lait 3 oeufs 200g de poires ou pommes ou les 2 1 pincée de vanille Préparation : Etaler…
Voici une recette trouvée sur un site Nespresso de madeleines parfumées au café Arpeggio, pour les amateurs de café que je suis… Ingrédients : 130g de sucre 200g de farine 1 sachet de levure …
Ingrédients : 1 pâte sablée 500g de rhubarbe surgelée 2 sachets de sucre vanillé 2 feuilles de gélatine 100g de sucre 259g de fraises Préparation : Préparer une pâte sablée.
Ingrédients : 2 beaux pamplemousses roses 3 jaunes d’oeufs sucre en poudre Préparation : Eplucher les pamplemousses et prélever les suprêmes.
Ingrédients : 120g de beurre pommade 100g de sucre glace 1 pincée de vanille 1 oeuf 10 cl d’huile 350g de farine 50g de poudre d’amande 1 cuil à café de levure Préparation : Battre le …