CVOUSLECHEF303 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Sacristains
Ingrédients : 1 pâte feuilletée maison 1 oeuf 30g de noisettes 2 cuil à soupe de sucre glace 50g de sucre roux Préparation : Préchauffer le four th 180°.
Mon cake glacé à l’orange
Délicieux cake au parfum d’orange… Ingrédients : 120g de beurre pommade 150g de sucre 2 grosses oranges 150g de farine 1/2 sachet de levure 100g de sucre glace quelques orangettes conf…
Cake au citron et pignons
Si vous aimez le citron, alors vous aimerez ce cake bien moelleux et très parfumé.
Flan amandine aux poires
Tout simplement goûteux! Ingrédients : 2 oeufs 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 90g de sucre 1 pincée de vanille 2 poires mures 75g de poudre d’amandes 40g de maizena beur…
Crème brûlée
Un dessert de bistrot tellement bon…… Je mélange lait et crème fleurette, un vrai délice.
Petits feuilletés roulés au cacao et noisettes
Voici une recette de Dorothée,que nous avons beaucoup apprécié en particulier avec une tasse de café.
Financiers
Ingrédients : 330g de sucre glace 120g de poudre d’amandes 130g de farine 4g de levure chimique 300g de blancs d’oeufs crus 180g de beurre 1 gousse de vanille 1 zeste de citron Préparat…
Tiramisu d’hiver
Un dessert inspiré du tiramisu dans lequel j’allège le mascarpone avec du fromage blanc.
Petits sablés aux noisettes
Sablés comme il faut, on ne peut y résister ! Ingrédients : 180g de farine 150g de beurre 30g de sucre 40g de sucre roux 1/2 sachet de levure chimique 1 jaune d’oeuf une poignée de noisettes…
Feuilleté aux fraises
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500g de fraises 20 cl de crème fleurette du sucre glace Préparation : Etaler la pâte sur une plaque et découper des rectangles de 10 cm sur 5cm environ.
Financier pistache
Ingrédients : 130g de sucre glace 60g de poudre d’amandes 60g de farine 1 pincée de levure chimique 150g de blancs d’oeufs crus 90g de beurre 1 cuil à soupe de pâte de pistache Préparation : Faire …
Amandine rhubarbe
Voici un gâteau extrêmement moelleux, ceci grâce à la rhubarbe que j’ai coupé en rondelles très fines.
Tatin d’échalotes
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 600g d’échalotes 1 salade de mâche 50g de beurre 2 cuil à soupe de sucre 50cl de lait Préparation : Eplucher les échalotes puis les couper dans le sens de la …
Mousse au citron vert et fraises
Le genre de recette que j’adore faire; prête en un quart d’heure et je ne vous raconte pas le succès que j’ai eu.
Coupe de rhubarbe et fraises
L’assocation fraise rhubarbe marche toujours très bien! Ingrédients : 350g de rhubarbe 250g de fraises mara des bois 80g de sucre en poudre 8 biscuits rose de Reims 50g de mascarpone 200g de…