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CVOUSLECHEF259 recettes

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Toutes les recettes de "Sucré"


Crème de marrons maison

Crème de marrons maison

Simplissime à faire…. Ingrédients : 1 bocal de marrons au naturel ( 900g net) 450g de sucre 1 gousse de vanille 1 verre d’eau Préparation : Peser les marrons et prévoir la moitié du poi…

Millefeuille de pain d’épices aux pommes

Millefeuille de pain d’épices aux pommes

Un dessert qui change et bien sûr avec un pain d’épices maison. Ingrédients : 4 tranches de pain d’épices 4 pommes 30g de beurre demi sel 4 cuil à soupe de sucre de canne 1 zeste de cit…

Cake au caramel beurre salé et noix de pécan

Cake au caramel beurre salé et noix de pécan

Un délicieux cake très moelleux….. Ingrédients : 150g de caramel beurre salé maison ( voir recette sur le site) 3 oeufs 180g de farine 1 sachet de levure chimique 70g de sucre cassonade 150g …

Clafoutis amandes aux fruits d’automne

Clafoutis amandes aux fruits d’automne

Ingrédients :  500g fruits (pomme ,poires et raisins sans pépins) 2 oeufs 60g de sucre cassonade 100g de lait 125g de crème fleurette 70g de poudre d’amandes 50g de maïzena 1 zeste de citron …

Financiers à la noix de pécan et châtaigne

Financiers à la noix de pécan et châtaigne

Délicieuse association d’automne…. en accompagnement de poires aux épices par exemple…. Ingrédients : 100g sucre glace 100g de poudre de noix de pécan maison 120g  de beurre …

Gâteau à la confiture

Gâteau à la confiture

Je n’avais plus de sucre dans mes placards et j’ai donc remplacé le sucre par de la confiture maison,……. gâteau validé! Ingrédients : 270g de confiture maison à l’abricot 11…

Gâteau de grand mère aux pommes

Gâteau de grand mère aux pommes

Gâteau pour le goûter… A faire avec que des pommes ou un mélange pommes poires Ingrédients : 220g de farine 50g de maizena 3 belles pommes 1 yaourt nature 150g de sucre cassonade 1 poignée de…

Le groseiller

Le groseiller

Une excellente idée pour utiliser des groseilles…. Ingrédients :  200g de groseilles 2 œufs 90g de sucre roux 70g de farine 50g de poudre d’amandes 75g de beurre Préparation : Egrener l…

Tatin « entre la poire et le fromage »

Tatin « entre la poire et le fromage »

Ingrédients : 1 pâte feuilletee pur beurre 2 poires 600g d’endives 100g de roquefort 30g de beurre 2 cuil à soupe de sucre 1/2 citron Préparation : Préparer les endives et les faire cuire à l…

Cake à la ricotta et myrtilles

Cake à la ricotta et myrtilles

Une recette sans beurre, peu de sucre et bien parfumée au citron et myrtilles…. Ingrédients: 250g de ricotta 250 g de farine 180 g de sucre  3 gros oeufs bio un citron 200g de myrtilles …

Biscuit aux prunes

Biscuit aux prunes

Voici le retour des prunes dans les jardins, idée d’un biscuit moelleux fourré aux prunes. Ingrédients : 200g de farine 150g de beurre 1 sachet de levure chimique 80g de sucre 3 oeufs 10cl de…

Clafoutis aux brugnons et lait d’amande

Clafoutis aux brugnons et lait d’amande

Recette sans gluten et sans lactose…. Ingrédients pour 4 ramequins 3 pêches blanches et jaunes mélangées ou brugnons 2 oeufs 20cl de lait d’amandes 50g  de  sucre 40g  de maizena 1 p…

Gaufres simplissimes

Gaufres simplissimes

Il faut juste préparer la pâte la veille si possible ou au moins laisser 4 heures au frais avant de cuire les gaufres. Ingrédients : 250g de farine 75g de sucre 3 oeufs 11g de levure  chimique 75g …

Pêches à la dijonnaise

Pêches à la dijonnaise

Ingrédients : 4 pêches blanches 200g de cassis 12 cl de vin blanc  250g de sucre 1 gousse de vanille 200g de fromage blanc Préparation : Faire bouillir un 25cl d’eau avec 100g de  s…

Minestrone de fruits d’été à la verveine

Minestrone de fruits d’été à la verveine

J’aime beaucoup la verveine, ce petit goût citronné. Ici je l’ai associée à une soupe de fruits frais et à servir très frais. Ingrédients 1 branche de verveine 50g de sucre roux 2 pêche…

Sorbet citron maison

Sorbet citron maison

Par ces grosses chaleurs, j’ai envie de sorbet citron, voici une recette sans sorbetière., simple et très rafraîchissante, on en redemande!! Ingrédients :  150g de sucre 200g de jus de citron…

Mousse aux fraises facile

Mousse aux fraises facile

Voici une recette simplissime…..et peu sucrée Ingredients : 200g de fromage blanc250g de mascarpone2 sachets de sucre vanillé300g de fraises1 zeste de citron Préparation: Laver les fraises puis les…

Nems à la pêche

Nems à la pêche

On craque pour ce dessert d’été…. Ingrédients : 6 feuilles de bricks 1 citron vert 60g de beurre 6 pêches ou brugnons blancs, jaunes…. sucre glace Préparation Eplucher les pêches …

Cheesecake aux cerises

Cheesecake aux cerises

Ingrédients : 500g de cerises + quelques cerises pour la décoration 50g de sucre 180g de spéculoos 70g de beurre 300g de fromage blanc  300g de fromage frais type Saint Moret 100g de sucre 1 sachet…

Gâteau d’anniversaire Licorne

Gâteau d’anniversaire Licorne

Et voici un gâteau d’anniversaire pour petite fille,,,,: une base de gâteau au chocolat,du sucre glace, des framboises et myrtilles, un carré de chocolat aux framboises découpé en forme d’oeil, une…

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