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Toutes les recettes de "Gâteau" - page 4


Tarte briochée à l’oseille

Tarte briochée à l’oseille

Recette de Jean François Piège, modifiée pour avoir une brioche un peu moins riche….

Le choc caramel pécan

Le choc caramel pécan

Voici un gâteau dont la texture ressemble  au brownie mais le chocolat noir est remplacé par du chocolat au  caramel (j’ai choisi le Nestlé), c’est délicieux.

Tarte aux framboises cuites sur crème d’amandes

Tarte aux framboises cuites sur crème d’amandes

Voici une tarte réalisée avec les dernières framboises ramassées hier…J’ai décidé de les faire cuire en même temps que la tarte pour exhaler leur parfum.

Crumble d’ananas

Crumble d’ananas

Ingrédients : 1 bel ananas 20g de beurre 2 cuil à soupe de sucre 1 gousse de vanille Pour le crumble : 100 g de farine 90g de beurre 50 g de sucre roux 1 pincée de sel Préparation : Eplucher l&rsqu…

Clafoutis mozzarella tomates cerise

Clafoutis mozzarella tomates cerise

Une entrée facile à faire.

Gâteau moelleux à la rhubarbe et badiane

Gâteau moelleux à la rhubarbe et badiane

Ingrédients : 800g de rhubarbe en compote2 oeufs 150g de farine120g de sucre120g de beurre1/2 paquet de levure1 pincée de badianePour le topping :60g de beurre70g de sucre Préparation : Préparer un…

Tarte mirabelles et streusel aux noisettes

Tarte mirabelles et streusel aux noisettes

Les mirabelles sont arrivées sur les étals ….

Clafoutis aux myrtilles et yuzu

Clafoutis aux myrtilles et yuzu

Ingrédients : 3 oeufs150g de crème fleurette 200g de lait100g de sucre100g de farine1 sachet de sucre vanille5cl de yuzu300g de myrtilles sauvages Préparation : Dans une jatte mélanger les oeufs av…

Cannelés  au chorizo  et fromage de brebis

Cannelés au chorizo et fromage de brebis

Ingrédients pour environ 25 cannelés : 80 g de chorizo 100 g de fromage râpé si possible de brebis une pincée de piment d espelette 120g de lait 40g de beurre fondu 2 oeufs 130g de farine 1/2 cuil …

Flan aux abricots et ricotta

Flan aux abricots et ricotta

Inspirée du fiadone, voici une recette faite avec des beaux abricots mûrs, un vrai délice.

Muffins américains aux myrtilles

Muffins américains aux myrtilles

Ingrédients : 1 oeuf190 g de farine2 cuil à café de bicarbonate 100g de lait150 g de sucre cassonade1 pincée de sel150 de myrtilles fraîches ou surgelées80 g d’huile de tournesol 10 caissettes en p…

Cookies châtaigne et chocolat

Cookies châtaigne et chocolat

Recette de cookies sans gluten, on peut ajouter quelques noisettes grillées concassées dans la pâte.

Gâteau au fromage blanc et pommes

Gâteau au fromage blanc et pommes

Ingrédients : 300g de fromage blanc 20% 3 oeufs 125g de farine 80g de sucre 1 gousse de vanille 1/2 citron 3 pommes golden 1 sachet de levure chimique Préparation : Peler les pommes et les couper e…

Tarte aux pommes et vergeoise

Tarte aux pommes et vergeoise

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 kg de pommes type braeburn (légèrement acidulées) 120g de sucre vergeoise 2 oeufs 100g de crème fleurette 1 demi gousse de vanille beurre Préparation : Prépar…

Tarte flan

Tarte flan

Un des meilleurs que j’ai dégusté ….

Tarte noix, pommes, ricotta et épices pain d’épices

Tarte noix, pommes, ricotta et épices pain d’épices

Ingrédients:  125g de beurre 170g de farine 50g de poudre de noix 75g de sucre glace 6 pommes épice pour pain d’épices 500g de ricotta 2 oeufs 80g de sucre Préparation : Préparer la pâte…

Tarte alsacienne  au fromage blanc et citron

Tarte alsacienne au fromage blanc et citron

Connaissez vous le Käse küche, le gâteau alsacien, en fait une tarte, avec une couche épaisse de fromage blanc ? En voici une version inspirée légèrement parfumée au citron.

Tarte feuilletée aux pommes et kaki caramélisés

Tarte feuilletée aux pommes et kaki caramélisés

Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 5 belles cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10 petites pommes boskoop ou 6 grosses pommes 1 kaki 1 pincée de cannelle 2 cuil à soupe de …

Bûche chocolat vanille

Bûche chocolat vanille

Cette délicieuse bûche a eu beaucoup de succès.

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