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Toutes les recettes de "Dessert" - page 9


Clafoutis au brocolis et saumon fumé

Clafoutis au brocolis et saumon fumé

Un délicieux mélange pour un diner….

Cake à la figue fraîche

Cake à la figue fraîche

Il me restait une poignée de petites figues fraîches, je les ai incorporées dans une pâte à cake en ajoutant de la poudre d’amandes.

Verrine pommes et mascarpone

Verrine pommes et mascarpone

Voici une verrine vite réalisée pour un petit dessert.

Salade de fin d ‘été

Salade de fin d ‘été

Ingrédients : 250g de mesclun 4 figues 1 grappe de raisins noirs 8 tranches de jambon San Daniele  vinaigre balsamique Huile d’olive Préparation : Dans chaque assiette, disposer sur le fond d…

Cake citron ricotta

Cake citron ricotta

Ingrédients : 3 oeufs150g de beurre mou115g de sucre3 beaux citrons (jus et zeste)160g de ricotta170g de farine1 sachet de levure chimique Préparation : Melanger le beurre, la ricotta  et le s…

Cake au citron et pignons

Cake au citron et pignons

Si vous aimez le citron, alors vous aimerez ce cake bien moelleux et très parfumé.

Galette des rois…

Galette des rois…

J’aime la galette, quand elle est bien faite, avec du beurre dedans… chantaient les enfants ….

Madeleine au thé Earl Grey

Madeleine au thé Earl Grey

Ingrédients :  100g de beurre 40g de miel 10g de thé Earl Grey 100g de farine 2 oeufs 60g de sucre 1 cuil à café de levure chimique Préparation :  A préparer la veille.

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

Ingrédients : 1 banane 60g de raisins secs 1 citron 2 jaunes d’oeufs 100g de farine 25cl de lait 1 cuil à café de levure chimique 3cuil à soupe de sucre Préparation : Ecraser la banane avec u…

Mousse aux myrtilles

Mousse aux myrtilles

Ingrédients : 600g de myrtilles 4 oeufs 250g de sucre 400g de crème fraîche 4 feuilles de gélatine Préparation :  Faire cuire les myrtilles.

Sauce carambar

Sauce carambar

Une sauce qui plaît autant aux petits qu’aux grands, croyez moi, succès garanti! Ingrédients : 25 cl de crème fraîche 25g de beurre demi-sel 1 sachet de carambars Préparation : Enlever le pap…

Comment découper ses agrumes en suprêmes?

Comment découper ses agrumes en suprêmes?

Il vous faut un couteau bien aiguisé.

Cocktail Soleil

Cocktail Soleil

Ingrédients :  20 cl de jus d’orange 20 cl de jus de pamplemousse 1 bouteille de limonade 1 orange glace pilée Préparation : Mélanger  le jus d’orange et le jus de pamplemousse puis le …

Gâteau au chocolat aux noisettes

Gâteau au chocolat aux noisettes

Ingrédients : 200g de cassonade 180g de chocolat noir 70% 130g de beurre salé 3 oeufs 130g de farine 75 de noisettes Préparation : Faire fondre le beurre avec le chocolat dans une petite casserole …

Moelleux à la crème de marron

Moelleux à la crème de marron

Pour les inconditionnels de la crème de marrons, voici un petit gâteau très moelleux et étonnamment pas très sucré.

Magret de canard sauce gastrique aux épices

Magret de canard sauce gastrique aux épices

Une sauce très parfumée et on en redemande… Ingrédients : 2 magrets de canard 2 oranges 1/2 verre de sucre 1 petit verre de vinaigre blanc 1 cuil à café de poivre de Séchuan 1 pincée de poudr…

Confiture gelée d’agrumes

Confiture gelée d’agrumes

Le mélange d’agrumes est très agréable en goût.

Velouté de lentilles corail au lait de coco

Velouté de lentilles corail au lait de coco

La lentille corail est originaire d’Inde.

Gâteau de Savoie

Gâteau de Savoie

Un petit gâteau léger, léger….

Pâte à tartiner chocolat noisettes

Pâte à tartiner chocolat noisettes

Voici la recette testée que j’ai trouvé chez Lindt.

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