CVOUSLECHEF607 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Sablés ballon de foot
Un effet garanti !! Mais cela demande un peu de temps de préparation…et de patience….
Flan aux abricots et ricotta
Inspirée du fiadone, voici une recette faite avec des beaux abricots mûrs, un vrai délice.
Muffins américains aux myrtilles
Ingrédients : 1 oeuf190 g de farine2 cuil à café de bicarbonate 100g de lait150 g de sucre cassonade1 pincée de sel150 de myrtilles fraîches ou surgelées80 g d’huile de tournesol 10 caissettes en p…
Souris d’agneau confites au cumin et jus d’orange
Ingrédients : 4 souris d’agneau 4 cuil à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 bel oignon 1 grosse orange 1 cuil d’huile d’olive 10cl de de vin blanc 1 cuil …
Rillettes de sardines
Vous cherchez une petite idée pas chère et originale pour votre apéro, alors n’hésitez pas et essayez! Ingrédients : 1 boite de sardines 1 pointe de tabasco 1 citron 1 cuil à soupe de c…
Cookies châtaigne et chocolat
Recette de cookies sans gluten, on peut ajouter quelques noisettes grillées concassées dans la pâte.
Gâteau au fromage blanc et pommes
Ingrédients : 300g de fromage blanc 20% 3 oeufs 125g de farine 80g de sucre 1 gousse de vanille 1/2 citron 3 pommes golden 1 sachet de levure chimique Préparation : Peler les pommes et les couper e…
Tarte aux pommes et vergeoise
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 kg de pommes type braeburn (légèrement acidulées) 120g de sucre vergeoise 2 oeufs 100g de crème fleurette 1 demi gousse de vanille beurre Préparation : Prépar…
Crème brûlée au carré frais et clémentine
Une recette inspirée par le site d’Elle et Vire… Ingrédients : 4 jaunes d’oeufs2 portions de carré frais Gervais entier nature200g de crème fleurette65g de lait demi écrémé 1/2 gousse d…
Tarte noix, pommes, ricotta et épices pain d’épices
Ingrédients: 125g de beurre 170g de farine 50g de poudre de noix 75g de sucre glace 6 pommes épice pour pain d’épices 500g de ricotta 2 oeufs 80g de sucre Préparation : Préparer la pâte…
Pamplemousse rôti au miel
Un dessert tout léger et simplisissme……Le miel a juste fondu et adoucie les saveurs du pamplemousse, les amandes amenent un peu de croquant Ingrédients : 2 pamplemousses roses4 petites …
Tarte alsacienne au fromage blanc et citron
Connaissez vous le Käse küche, le gâteau alsacien, en fait une tarte, avec une couche épaisse de fromage blanc ? En voici une version inspirée légèrement parfumée au citron.
Tarte feuilletée aux pommes et kaki caramélisés
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 5 belles cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10 petites pommes boskoop ou 6 grosses pommes 1 kaki 1 pincée de cannelle 2 cuil à soupe de …
