CVOUSLECHEF

CVOUSLECHEF205 recettes

La cuisine à portée de tous, chez vous

Toutes les recettes de "Agrume"


Souris d’agneau confites au cumin et jus d’orange

Souris d’agneau confites au cumin et jus d’orange

Ingrédients :  4 souris d’agneau 4 cuil à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail  1 bel oignon 1 grosse orange 1 cuil d’huile d’olive 10cl de de vin blanc 1 cuil …

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

Vous cherchez une petite idée pas chère et originale pour votre apéro, alors n’hésitez pas et essayez! Ingrédients :  1 boite de sardines 1 pointe de tabasco 1 citron 1 cuil à soupe de c…

Nems à la mangue

Nems à la mangue

Ingrédients :  3 mangues 4 feuilles de brick 40g de beurre 2 cuil à  soupe de sucre 1 citron 1 gousse de vanille Préparation : Eplucher deux mangues puis les couper en dés. Dans une poêle, faire fo…

Gâteau au fromage blanc et pommes

Gâteau au fromage blanc et pommes

Ingrédients : 300g de fromage blanc 20% 3 oeufs 125g de farine 80g de sucre 1 gousse de vanille 1/2 citron 3 pommes golden 1 sachet de levure chimique Préparation : Peler les pommes et les couper e…

Verrine d’avocat, kiwi, saumon fumé

Verrine d’avocat, kiwi, saumon fumé

Une entrée savoureuse …..à base de kiwi jaune beaucoup moins acide qu’un kiwi vert. Ingrédients : 2 avocats1 kiwi jaune 2 tranches de saumon fumé1 demi citron vertpiment d’Espelet…

Crème brûlée au carré frais et clémentine

Crème brûlée au carré frais et clémentine

Une recette inspirée par le site d’Elle et Vire… Ingrédients : 4 jaunes d’oeufs2 portions de carré frais Gervais entier nature200g de crème fleurette65g de lait demi écrémé 1/2 gousse d…

Pamplemousse rôti au miel

Pamplemousse rôti au miel

Un dessert tout léger et simplisissme……Le miel a juste fondu et adoucie les saveurs du pamplemousse, les amandes amenent un peu de croquant Ingrédients : 2 pamplemousses roses4 petites …

Tarte alsacienne  au fromage blanc et citron

Tarte alsacienne au fromage blanc et citron

Connaissez vous le Käse küche, le gâteau alsacien, en fait une tarte, avec une couche épaisse de fromage blanc ? En voici une version inspirée légèrement parfumée au citron. Comme je n’avais …

Rochers au chocolat, amandes, oranges confites

Rochers au chocolat, amandes, oranges confites

De délicieux rochers peu sucrés. On peut aussi remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait. Ingrédients : 200 g de chocolat noir minimum 64% 150g d’amandes en bâtonnets 4 écorces d’ora…

Salade d’oranges et grenade

Salade d’oranges et grenade

Un bol de fruits plein de vitamines…. Ingrédients : 1 belle grenade2 oranges Préparation : Eplucher les oranges puis détacher les suprêmes.Couper la grenade en deux, mettre la moitié côte gra…

Houmous, fêta et grenade

Houmous, fêta et grenade

Ingrédients  : 1 boîte de pois chiches au naturel 1 belle grenade quelques brins de coriandre 1 grosse cuillère de tahiné 2 citrons 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 cuil  à café de  cumin 100g de f…

Houmous, fêta et grenade

Houmous, fêta et grenade

Ingrédients  : 1 boîte de pois chiches au naturel 1 belle grenade quelques brins de coriandre 1 grosse cuillère de tahiné 2 citrons 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 cuil  à café de  cumin 100g de f…

Salade d’oranges et grenade

Salade d’oranges et grenade

Un bol de fruits plein de vitamines…. Ingrédients : 1 belle grenade2 oranges Préparation : Eplucher les oranges puis détacher les suprêmes.Couper la grenade en deux, mettre la moitié côte gra…

Cake à l’anglaise

Cake à l’anglaise

Un cake riche en fruits,  il faut compter un mélange de  300g de raisins, cerises confites, oranges confites, gingembre confit, noix, amandes., abricots secs….selon votre inspiratio…

Soupe de patates douces aux crevettes

Soupe de patates douces aux crevettes

Une recette très parfumée qui peut se servir en soupe ou en plat! Ingrédients : 1 kg patate douce 2 oignons frais 1 citron vert 400g de crevettes 1 morceau de citronnelle 1 cuil à café de gingembre…

Verrine duo mangue fruit de la passion

Verrine duo mangue fruit de la passion

Ingrédients: 2 mangues 2 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé 3 cuil à soupe de crème fleurette 25cl de jus de fruit de la passion 1 citron vert Préparation : Verser le jus de fruit de la…

Cake citron ricotta

Cake citron ricotta

Ingrédients : 3 oeufs150g de beurre mou115g de sucre3 beaux citrons (jus et zeste)160g de ricotta170g de farine1 sachet de levure chimique Préparation : Melanger le beurre, la ricotta  et le s…

Cake au citron et pignons

Cake au citron et pignons

Si vous aimez le citron, alors vous aimerez ce cake bien moelleux et très parfumé.   Ingrédients :  3 oeufs 3 citrons 125g de beurre 180g de sucre 150g de farine 50g de maizena 50g de pignons 1 sac…

Brochettes de poulet sauce cacahuète

Brochettes de poulet sauce cacahuète

Une sauce qui change pour accompagner des brochettes de poulet. Ingrédients : 4 blancs de poulet 5 cuil à soupe de lait de coco 100 g cacahuètes 2 citrons verts 1 cuil à soupe de coriandre fraîche …

Verrine au saumon fumé et avocat

Verrine au saumon fumé et avocat

Ingrédients :  2 citrons 300g de saumon fumé 1 avocat 100g de fromage frais type St Moret ou Carré Gervais 2 cuil à soupe de crème fleurette 1 cuil à soupe de ciboulette 1 baguette Préparation : Mi…

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.