Les petits plats du Prince379 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Ballotine de Saumon Farci à la Mousse d'Églefin et Saumon Fumé : Une Entrée Festive et Raffinée pour les fêtes
Pour les fêtes de fin d'année, offrez à vos invités une entrée froide raffinée avec cette tranche de saumon farci à la mousse d'églefin et de crevettes, relevée de saumon fumé.
Chou Rouge aux Pommes, Raisins et Vin Rouge : L'Accompagnement Parfait pour les Volailles de Noël !
Régalez vos convives avec une touche de tradition du Nord de la France grâce à cette recette de chou rouge aux pommes, raisins et vin rouge.
Poêlée de Pommes de Terre Sautées et Marrons : La Garniture Parfaite pour les Réveillons !
Ajoutez une touche festive et savoureuse à vos repas de réveillon avec cette poêlée de pommes de terre sautées et marrons.
Cailles Rôties de Noël : Un Festin Délicat et Savoureux !
Régalez vos convives avec cette recette festive et élégante de cailles rôties, parfaites pour le repas de Noël.
Les aumônières de Noël aux crevettes, carottes, navet, sauce crémée Une recette de fête à moins de 10 euros
Apportez une touche d'élégance à votre table du réveillon avec ces aumônières de Noël.
Filet Mignon de Porc en Croûte Grillagée : Une Recette Raffinée et Savoureuse
Surprenez vos invités avec cette recette élégante de filet mignon de porc en croûte grillagée ! Ce plat allie la tendreté du porc à une croûte savamment grillagée pour un résultat aussi délicieux que visuellement impressionnant.
Thanksgiving meatballs and mashed potatoes (Boulettes de Viande à la Bière pour Thanksgiving – Avec Purée de Pommes de Terre)
Pour Thanksgiving, impressionnez vos invités avec ces boulettes de viande à la bière (thanksgiving meatballs), servies avec une purée de pommes de terre onctueuse.
Mini Burgers Noirs Monstrueux - Saumon Fumé & Magret Séché Spécial Halloween
Ces mini burgers noirs façon monstre d'Halloween sont parfaits pour ajouter une touche d'originalité à votre fête.
Muffins Butternut Choco-Caramel à la Fleur de Sel - Délices d'Halloween
Pour Halloween, surprenez vos invités avec ces muffins à la courge butternut, chocolat et caramel à la fleur de sel.
Velouté d'automne de Potimarron et Châtaignes au Foie Gras
Avec la fin du mois d'octobre, arrivent la saison bénie des soupes et veloutés gourmands.
Fondue d'Halloween au Vacherin façon Jack 'O lanterne
Préparez une fondue d'Halloween unique avec ma recette de Vacherin décoré façon Jack'O lanterne.
Poire pochée au vin aux épices pour Halloween
Découvrez ma recette spéciale Halloween de poires pochées au vin aux épices.
Noix de Saint-Jacques Snackées sur Crème de Champignons, Pleurotes Gris et Graines de Tournesol
Découvrez ma nouvelle recette gourmande de noix de Saint-Jacques snackées, accompagnées d'une onctueuse crème de champignons, de pleurotes gris savoureux juste grillés et de graines de tournesol croquantes.
Mini quiches aux champignons
Découvrez comment réaliser très rapidement ces mini quiches aux champignons, parfaites pour un déjeuner sur le pouce, ou pour amener au bureau.
Conserves de palombes ou de pigeonneaux confits
Découvrez une recette simple de Conserves de palombes ou de pigeonneaux confits, typique du Sud ouest : des palombes ou des pigeonneaux, un peu d'armagnac, des pruneaux, et de la graisse de canard, et voici une conserve qui se dégustera au moment des.
Chansons et Cuisine : ma proposition de menu pour la fête de la Musique
Le 21 juin la fête de la musique résonnera dans les rues, invitant chacun à partager des mélodies et des saveurs.
Bonne fête Maman !
En France, le dernier dimanche du mois de mai, c'est la fête des mères !La fête des mamans est célébrée dans de nombreux pays, mais pas toujours à la même date que chez nous.
Cocotte de lapin aux asperges blanches
Découvrez ma recette traditionnelle de cocotte de lapin aux asperges blanches.
Gâteau fraisier en tourbillon
A la mi avril nous fêtons l'anniversaire de ma grande fille, et généralement pour son gâteau je lui prépare un fraisier.
Rôti de bœuf et sa garniture de morilles
Quand arrive le Week end, pour changer du traditionnel poulet rôti, j'aime bien proposer un joli rôti de bœuf.