Les petits plats du Prince379 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Pancakes cannelle et sirop d'érable
Les pancakes sont les cousins de nos crêpes françaises, un peu plus épaisses, elles contiennent de la levure.
Nids de Pâques en meringue, chantilly chocolatée et fraises
Pour les desserts de Pâques vous allez avoir le choix entre une multitude de possibilités : la traditionnelle brioche de Pâques, la tarte au chocolat ou les nid
Crêpes spirales bicolores à la confiture
Pour la chandeleur on fait des crêpes ! Et c'est le moment de ressortir les confitures réalisées pendant la belle saison .
Feuilleté de boudin blanc truffé sur compotée d'oignons doux
Le boudin blanc fait partie des aliments stars des fêtes de fin d'année : c'est une préparation charcutière de hachis de viande blanche, volaille ou veau
Nid de Pâques en moka
Lorsque j'étais enfant, ma grand mère maternelle qui habitait à l'autre bout de la France, et que je voyais très peu, avait l'habitude pour Pâques, de nous envoyer par la poste, un moka nid de Pâques.
Confiture de fraises au basilic
Fraise et basilic, mariage heureux ! Goûtez-y vite ! Ingrédients : 1 kg de fraises 1 bouquet de basilic 1 kg de sucre à confiture 1 jus de citron Recette : Rincez les fraises rapidement sous un filet d'eau, puis coupez-les en morceaux.
Coquilles St Jacques en croûte de noix
Pleine saison des coquilles St Jacques en cette période d'automne ! Ce coquillage délicat est un allié de choix pour les repas de fêtes de fin d'année : crue en
Les recettes BLEU, BLANC, ROUGE du 14 juillet
Toutes les recettes de l'entrée au dessert pour célébrer notre Fête nationale .
Beignets aux pommes pour Mardi gras
Pour la période du Mardi Gras, on prépare des crêpes, des gaufres et des beignets.
Gelée Mille et une nuits aux roses rouges du jardin
Lors de mon séjour à Essaouira, c'est le souvenir d'une confiture de pétales de rose étalée sur les fameuses crêpes aux mille trous dégustée
Tarte choco caramel pour Pâques
Toujours à la recherche de votre dessert de Pâques ? Pour changer du traditionnel nid de Pâques ou du Moka de Pâques, pourquoi ne pas proposer une tarte au chocolat ? Celle que je vous propose aujourd'hui est composée d'une mousse choco-caramel et d'une.
Risotto aux Saint Jacques
En entrée ou en plat de résistance ce risotto fondra sous la langue : un riz arborio, une bisque de crevettes et des St Jacques juste snackées, et voici un plat de fêtes ! 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz arborio 50 cl de bisque de crevettes.
Crêpes comme une Forêt noire
Pour fêter la chandeleur j'aime revisiter les grands classiques de la pâtisserie : comme une tarte au citron, comme une tarte tatin, ou pourquoi pas, comme ici, comme une forêt noire.
Coupe bleu blanc rouge pour le 14 juillet
Bleu, Blanc, Rouge, les couleurs du drapeau français ! Voici une jolie coupe à présenter pour votre dessert du 14 juillet, pour célébrer la fête nationale.
Menu de Noël pour petit budget
Les temps sont durs, et tout le monde n'a pas la possibilité d'inviter le foie gras, le saumon fumé et le chapon à sa table.
Glaçons bleu blanc rouge pour cocktails du 14 juillet
Dimanche prochain nous fêtons la fête nationale en France.
Tarte aux noix de Saint Jacques
Une jolie entrée de fête, à mettre sur les buffets du réveillon, ou à servir en tartelettes individuelles pourquoi pas ? tarte aux noix de St Jacques !
Gratin de coquillettes de Mamie
Pour ce premier dimanche de mars, jour de la fête des grand-mères, j'ai réfléchi à une recette simple que peut proposer une grand mère à ses petits enfants.
