Les petits plats du Prince183 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Paniers gourmands
Toutes les petites choses fabriquées maison, que l'on offre avec beaucoup de plaisir : confitures, pâtés maison, sirop, fruits à l'eau de vie, liqueur.
Confiture de pommes façon Tatin
Pomme et caramel, une association que l'on trouve très souvent en pâtisserie, notamment avec la fameuse tarte tatin.
Liqueur de noyaux d'abricots
Au moment où tout le monde se lance dans la confiture d'abricots, il est temps de dévoiler une recette de Grand-mère qui permet de ne pas gaspiller les amandons, c'est à dire les noyaux du fruit orangé.
DIAPORAMA DE MES CONFITURES FAIT MAISON
Bonjour à Tous ! Depuis le début de l’été maintenant, j’ai rejoint le groupe Facebook Les toqués de CuisineAZ.
Yaourts faits maison, à la mûre
La baie noire du roncier est un fruit juteux très parfumé que l’on utilise pour réaliser de délicieuses gelées ou confitures, qui finiront sur les tartines du petit déjeuner ou du goûter.
Fondant au chocolat et à la citrouille
Ce fondant au chocolat et à la citrouille confite vous surprendra et vous enchantera .
Gelée d'oranges
Quand mon primeur préféré me propose des oranges à confiture, j'avoue que je ne résiste pas longtemps :) La gelée d'oranges est l'une de mes préférées.
Gigot d'agneau de Pâques confit pendant 4 heures
Tout le monde connaît le traditionnel gigot d'agneau de 7 heures : c'est une recette où l'agneau cuit lentement en cocotte, à température modérée dans une cocot
Confiture poire raisin méthode traditionnelle
Poire et raisin, deux fruits de ce début d'automne qui vont donner à coup sûr une confiture gourmande et parfumée ! Pour ce faire, point de recette allégée, c'est une recette traditionnelle que je vous propose aujourd'hui.
Confiture de citrouille
"Salagadou, la menchikabou, la Bibidi Bobidi Bou, Mélangez tout çà, et vous aurez quoi ? Bibidi Bobidi Bou ! Salagadou, la menchikabou, la Bibidi Bobidi Bou C'est de la magie ou je ne m'y connais pas !" La marraine de Cendrillon est passée par chez moi.
Confiture de mirabelles au thym - retour du jardin
Le 12 août signe le début officiel de la cueillette des mirabelles en Lorraine où le petit fruit jaune et sucré bénéfice d'une IGP (Indication Géographique Protégée).
Oeuf cocotte au confit de poivron rouge
A la recherche d'un plat vite fait, bien fait, gourmand et healthy ? j'ai ce qu'il vous faut ! Des œufs extra frais, pondus par mes poules du jour même, un poivron et une courgette, un peu de crème et la préparation de confit au poivron rouge de mon.
Tomate confite entière en sirop vanille et olive
La tomate est le fruit de l'été que j'attends le plus avec impatience : charnue, avec une chair rouge parfumée par les rayons du soleil, riche en vitamine, c'est un délice.
Salade de haricots blancs, confit de tomate et chorizo
On n'y pense pas assez, mais les salades de légumes secs sont une bonne alternative aux salades de riz et de tomates l'été.
Confiture de prune coco jaune au romarin
La prune Coco jaune est une grosse prune jaune, ressemblant à la prune Reine Claude .
Cerises confites fait maison
Tout le monde connaît la cerise confite rouge éclatant, malheureusement gorgée de colorant et de sulfite.