Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
L'aubergine préparée de cette façon, à l'orientale, prend une saveur bien délicieuse.
Faire revenir les courgettes avec l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive avec sel, poivre, de l'ail et les épices.
Placez la courge dans un four préchauffé à 180°C pour 45 min à 1h (selon la taille de votre courge).
Qu'on prévoit de le manger cru ou cuit, ou de le congeler pour plus tard, voici comment préparer le chou-fleur.