Cuisine-libre.fr181 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Soufflé au gruyère
Préparation de la béchamel Dans une casserole, faites fondre le beurre avec la farine.
Pain d'épeautre
Mélanger 800 g de farine blanche d'épeautre, 200 g de farine complète d'épeautre et une cuillère à soupe de gros sel.
Tarte au thon et aux champignons
Faire une pâte brisée en mélangeant 250 g de farine et 125 g de beurre avec l'œuf.
Gâteau aux pommes entières
Creuser les pommes avec un couteau pointu - ou mieux, avec un évidoir - pour retirer les pépins.
