Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Peler le radis noir, le laver et le sécher, l'émincer finement (attention les doigts si vous voulez que le plat reste vegan).
Coupez la courge en deux et grattez les graines et les parties filandreuses, en gardant les graines si vous le souhaitez.
Faire revenir les foies de volaille à la poêle avec un peu d'huile d'olive : les faire bien cuire à cœur, puis les laisser refroidir.
Savoureuse et réconfortante soupe veloutée de brocoli au fromage cheddar.
Cette délicieuse salade se consomme les jours d'été, très fraîche.
Mettez les tranches de veau dans 4 assiettes puis filmez et rangez au réfrigérateur.