Cuisine-libre.fr562 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Tarte poires amandes chocolat
Préparation des poires Pelez les poires et coupez les en deux, évidez les de leurs pépins.
Galette pomme noisette
Préparation de la compote Éplucher et épépiner les pommes puis les couper en cubes de 5 cm de côté environ.
Poulet aux poires et Roquefort
Un plat plein de saveurs : le Roquefort rehausse le goût et les poires apportent leur douceur.
Salade de farro aux poires et gorgonzola
Beau mariage de saveurs sucrées-salées, entre la douceur de la poire, le goût prononcé du gorgonzola, la saveur de noix du farro…
Gelée de pomme et poire vanillée
Vous pouvez commencer par peler les poires et les couper en gros morceaux.
Clafoutis citron-framboises
Taille du moule : 25 cm de Ø - ou rectangulaire : 26 x 18 x 5 cm – ou encore 4 à 6 moules individuels selon leur taille.
