Cuisine-libre.fr562 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Tarte aux mirabelles
La tarte à la mirabelle, c'est meilleur quand c'est tout simple, sans beurre et sans reproche !
Chouquettes de gruyère
Dans une casserole, versez l'eau puis ajoutez le beurre et la pincée de sel et faites bouillir.
Madeleines de Commercy
Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et mou, s'écrasant facilement à la fourchette : étape très importante pour que les madeleines soient aérées.
Tarte sablée bretonne aux fraises
Dans une jatte, mélanger le beurre, le sucre, la farine, la levure et les zestes.
Artichauts sautés au beurre breton
Casser les queues des artichauts et retirer les feuilles coriaces.
Poires au vin épicé
Bien qu'un peu ancien et démodé, c'est un dessert fin et délicieux où le vin, les poires et les épices se marient très bien.
Gâteau de Siam aux amandes (de chila e amendoa)
Délicieux gâteau portugais aux amandes et à la confiture de courge de Siam, facile et rapide à faire
