Cuisine-libre.fr562 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Tarte au sucre
Délayer la levure boulangère avec un peu d'eau tiède (ou de lait) dans un bol, et laisser reposer quelques minutes.
Le « véritable » pain d'épices
Ce pain sucré, très proche du gâteau, fera les délices de nos petits gourmands à l'heure du goûter.
Tarte aux pommes à la vergeoise
Une recette simple et facile pour une tarte croustillante au bon goût de pomme.
Potage Saint Placide
Velouté parisien de concombre glacé, idéal pour les envies de fraîcheur et de douceur en été.
Soupe Palais Royal
Cette recette met sur la même ligne des produits très populaires, des produits plus luxueux et quelques touches exotiques.
Tarte américaine à la citrouille (Pumpkin Pie)
La vraie tarte américaine à la citrouille et aux épices !
Dinde de la mère Noël
Pour la farce, frotter le pain rassis avec la gousse d'ail et le faire tremper dans la crème liquide.
Marbré à la citrouille et cottage
Gâteau marbré à la purée de citrouille épicée et au fromage cottage.
Tapenade marine
Mettez les paillettes de nori dans une petite casserole et faites cuire avec 1/2 bol d'eau pendant 5 minutes.
Vin de sureau
Cueillir les grappes de sureau, les égrener avec une fourchette en triant pour garder les plus mures.
