Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Une tarte simple et rapide à faire pour des invités de dernière minute.
Ecaillez, lavez et essuyez vos harengs avec un linge, faites les cuire sur le grill ; leur cuisson achevée, servez-les avec la sauce suivante : Mettez dans une casserole un morceau de beurre, un peu de farine, un filet de vinaigre ou un jus de citron,.
Jaunes et brillants comme des soleils… Fêtez le solstice d'été avec ces délicieux sablés diamants au citron.
Peler l'ail et le broyer avec un peu de sel pour le réduire en pâte.
Faire revenir les courgettes épluchées et coupées en rondelles à la poêle dans de l'huile d'olive.
Choisissez dans un grand vol de sauterelles les plus belles, les roses de préférence aux brunes et aux jaunes.
Mixez les dates et le mélange de graines moulues avec un robot de cuisine.