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Les recettes de cuisine de "Cuisine-libre.fr" - page 41

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Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.

Les recettes de cuisine de "Cuisine-libre.fr" - page 41

Gâteau au kaki au miel

Gâteau au kaki au miel

Tamiser la farine et la levure ensemble 3 fois.

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Plat de bœuf bouilli traditionnel de la cuisine française.

Courge spaghetti bolognaise

Courge spaghetti bolognaise

Des spaghettis végétales, sans gluten, nappées de sauce bolognaise : hum, qu'est-ce que c'est bon !

Piques de chou-fleur au jambon

Piques de chou-fleur au jambon

Faites cuire les bouquets de chou-fleur 10 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée.

Hachis Parmentier aux légumes

Hachis Parmentier aux légumes

Emincez l'échalote et l'ail.

Gratin de blettes

Gratin de blettes

Préchauffer le four.

Salade d'aubergine et poivrons frits

Salade d'aubergine et poivrons frits

Diner léger pour soirée d'été.

Tatsoi façon Mimi

Tatsoi façon Mimi

Chauffez un peu d'huile d'olive dans une sauteuse.

Tajine de dinde aux dattes

Tajine de dinde aux dattes

Éplucher et laver les patates douces.

Compotée de pommes au curry

Compotée de pommes au curry

Peler les pommes, les évider et les couper en gros cubes.

Courge turban farcie au quinoa

Courge turban farcie au quinoa

Préchauffer le four à 210°C.

Poulet aux écrevisses

Poulet aux écrevisses

Recette médiévale de ce grand classique de la gastronomie française.

Financiers à la farine de châtaigne

Financiers à la farine de châtaigne

Petites douceurs sans gluten pour le goûter.

Purée de patate douce aux pois et épinards

Purée de patate douce aux pois et épinards

Cette purée est une délicieuse introduction aux épinards pour votre bébé.

Filet mignon de porc au pain d'épices

Filet mignon de porc au pain d'épices

Débiter le filet mignon en tranches d'1 cm d'épaisseur.

Petite mâche festive

Petite mâche festive

Quelques feuilles douces et sucrées, pour décorer l'assiette.

Purée de carottes et navets

Purée de carottes et navets

Éplucher les légumes et les couper en morceaux.

Purée de navets

Purée de navets

Cette belle purée blanche accompagne fort bien le canard.

Poireau vinaigrette

Poireau vinaigrette

Tellement simple et tellement bon !

Cuisson des pâtissons

Cuisson des pâtissons

Inutile de le peler : le pâtisson se cuit entier.

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