Cuisine en Folie

Cuisine en Folie349 recettes

Le blog des recettes gourmandes

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 7


Tarte rhubarbe, fraises et amandes de Claire Heitzler

Tarte rhubarbe, fraises et amandes de Claire Heitzler

    J’ai eu envie ce mois-ci de participer une seconde fois au    passe-plats entre amis  organisé par ma  copine Corinne du blog: Mamou & Co  ! Chaque mois un nouveau thème, et…

Tarte chocolat-framboises

Tarte chocolat-framboises

  Petit clin d’œil à Nico Bel, un chef au top qui a eu la gentillesse de partager sa recette.

Fraisier

Fraisier

Recette pour un entremet de 18 cm de diamètre.

Tarte Tatin d’aubergines, miel, feta, basilic et pignons de pin

Tarte Tatin d’aubergines, miel, feta, basilic et pignons de pin

    Il y a du soleil dans le ciel, j’ai eu envie d’en mettre dans les assiettes avec cette tarte tatin d’aubergines à la feta et au basilic.

Parfait au chocolat sans sucre ni beurre

Parfait au chocolat sans sucre ni beurre

Nouvelle expérience dans la famille en folie : le gâteau au chocolat sans beurre ni sucre.

Couronne marbrée au chocolat

Couronne marbrée au chocolat

    Une petite brioche aujourd’hui !!! Voilà bien longtemps me direz vous ! Cette recette m’avait fait de l’oeil  lorsque je l’ai découverte sur le blog de Paprika…

La tarte aux abricots et gingembre confit de Philippe Conticini

La tarte aux abricots et gingembre confit de Philippe Conticini

  C’est la pleine saison des abricots en ce moment !!! Ils sont sucrés, savoureux, juteux à  souhait, et nos cuisines embaument les confitures, clafoutis et autres gâteaux ! Quand j&rsqu…

Croustillant noisette, biscuit Noisette, bavarois citron vert/coco, et ganache chocolat noir poivre de Sichuan

Croustillant noisette, biscuit Noisette, bavarois citron vert/coco, et ganache chocolat noir poivre de Sichuan

        Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…

Tarte à la rhubarbe en crumble

Tarte à la rhubarbe en crumble

    Le jardin est encore généreux en rhubarbe, alors autant en profiter !!! La simple tarte ne tentait pas ma fille, le gâteau renversé non plus, et je voulais essayer autre chose que les…

Gâteau renversé au yaourt et courgettes grillées

Gâteau renversé au yaourt et courgettes grillées

    Coucou les amis !!! Non, je n’ai pas disparu, même si cela fait une semaine que je n’ai pas franchement eu le temps de publier, mais  quand vous vous retrouvez à presque 2…

Sablé  ourson

Sablé ourson

      Quand mes amies Brigitte et Denise nous ont mis au défi de faire un gâteau sur le thème du goûter, je me suis posé pas mal de question, car il faut bien se l’avouer, les …

L’assassin

L’assassin

      Bernard a choisi d’appeler son gâteau l’Assassin, moi je l’aurais appeler « pousse au crime » ! En même temps, on reste dans le même reg…

Poke cake double chocolat

Poke cake double chocolat

    Voilà un gâteau que ma fille m’avait commandé il y a pas mal de temps : le Poke cake ! C’est qu’elle en a de bonnes idées ma belette ! ça faisait longtemps que je n&…

Tarte aux pommes en pâte levée

Tarte aux pommes en pâte levée

      Les pommes commencent à bien donner dans le verger, et c’est l’occasion pour moi de participer une seconde fois au défi de mon amie Claudine, du blog la Cuisine de …

Parmentier d’effiloché de porc au potiron, et crumble au chorizo

Parmentier d’effiloché de porc au potiron, et crumble au chorizo

Ce weekend, c’est la fête de la Gastronomie ! Les  23-24-25 septembre, nous célébrons donc la « La cuisine populaire ».

Opér’hat cupcake

Opér’hat cupcake

    Quand ma fille me pousse dans mes retranchements et me demande un opéra revisité, je creuse, je cherche, je me sers de toutes les idées qu’elle me propose, et nous sommes tombée…

Gâteau ultra-moelleux au chocolat

Gâteau ultra-moelleux au chocolat

Mais que se passe-t-il dans ma cuisine en folie en ce moment ? Une grosse envie de chocolat serait-elle présente ? ;-) Effectivement, je viens de me rendre compte que je vous poste la troisième rec…

Muffins à la poudre d’amande

Muffins à la poudre d’amande

    Une après-midi en cuisine avec ma fille, c’est toujours synonyme de fou-rires à gogo !!! Qui plus est que cette recette, nous avons décidé de la réaliser en vidéo !!! Inutile de…

Gâteau au fromage blanc et au citron

Gâteau au fromage blanc et au citron

    Cette semaine je suis punie car je suis condamnée à manger purée et liquide.

Montage d’un gâteau damier

Montage d’un gâteau damier

    Coucou tout le monde ! Il y a quelques temps j’avais mis en ligne ce gâteau damier à la fraise, citron et basilic, et une question qu’on me pose souvent, c’est comme…

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