Cuisine d'Aubéry2 096 recettes
Cuisine d'Aubéry
La Pâte Brisée de Jacques Pépin (méthode 2 : Au robot à lame)
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L’exquise Quiche au Confit d’Oignons de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
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L’entremets Couronne de Noël au chocolat
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La Crème Caramel Basque KOKA (comme à Saint-jean de Luz)
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La Tarte Normande de M.O.F
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Le Cake Banane aux Noix et Sirop d’Erable (comme à Seattle)
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La géniale Brioche BUCHTY de Cécile Decaux
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Le Bœuf Carottes de Guy Savoy
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La Sauce Chipotle Mexicaine de Rick Bayless
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Le Cocktail Licky Ticky comme à San Luis Obispo
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Les «toujours appréciés» Macarons Citron de M.O.F
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Les Albóndigas Mexicaines, sauce Chipotle de Rick Bayless
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Les Gougères au Fromage de Thomas Keller
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Le Quatre-Quarts de Lenôtre
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La Fougasse Olives Romarin de Cyril Hitz (Méthode 3: Poolish)
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Les Côtelettes d’Agneau à la Coriandre, Herbes et Miel de Yotam Ottolenghi
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Les délicieux Financiers de Thomas Keller
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Le gâteau Pain de Gênes, recette de Paul Bocuse
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Le Tiramisu aux Fraises de Christophe Felder
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La Mousse Chocolat de Thomas Keller (méthode 2: Sabayon)
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